Тушеная капуста с картошкой и сосисками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрый и сытный ужин из простых продуктов. А если ещё и сосиски взять домашние, то это блюдо будет не только вкусным, но и полезным...»
Приготовление
- из 9
Иногда, придя домой после длинного трудового дня, хочется приготовить быстрый, вкусный и сытный ужин. Тушеная капуста с картошкой и сосисками - отличный вариант, эти продукты практически всегда есть в холодильнике во многих семьях. Блюдо хоть и из самых простых и доступных продуктов, но действительно сытное и вкусное. А летом, из молодой картошки и капусты блюдо готовится считанные минуты.
Для приготовления тушеной капусты с картошкой и сосисками возьмите необходимые продукты. Овощи нужно помыть, почистить.
- из 9
Разогрейте в сковороде растительное масло, нарежьте картофель крупными кусками обжарьте несколько минут - до появления румяной корочки.
- из 9
Добавьте нарезанный репчатый лук, сделайте тише огонь и готовьте, пока лук не станет мягким.
- из 9
Натрите морковь на крупной терке, добавьте в сковороду, тушите минут 5.
- Реклама
- из 9
Спустя время добавьте нарезанную белокочанную капусту. Обжарьте ее вместе с остальными овощами минут 5-7.
- из 9
Влейте немного воды, накройте крышкой и тушите овощи до готовности.
- из 9
Нарежьте сосиски, добавьте к овощам, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. При желании можно добавить немного винного уксуса для кислоты.
- из 9
Нарубите свежую зелень, добавьте в сковороду, перемешайте, выключите плиту и дайте блюду постоять минут 5-7 перед подачей.
- Реклама
- из 9
Быстрый и сытный ужин из подручных продуктов. Тушеная капуста с картошкой и сосисками готова. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Кабачки, фаршированные мясом
В последнее время все чаще в продаже стали появляться разные и интересные сорта овощей. Мне очень нравятся кабачки круглого сорта, желтые или зеленые. Их удобно фаршировать и запекать в духовке, а также использовать их в качестве тарелочек при подаче разных блюд. Сегодня мы приготовим кабачки, фаршированные мясом, в духовке. Чтобы во время запекания мясной фарш не превратился в сплошной ком, я добавляю жареные лук с морковью для вкуса и немного вареного риса. При желании вы можете рис не добавлять, просто добавьте побольше моркови и лука, тоже будет очень вкусно.
Куриное филе с грибами в сметанном соусе с паприкой
Хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом приготовления куриной грудки (филе). Приготовленное таком образом куриное мясо можно подавать с картофельным пюре, рисом или гречкой, а можно и как самостоятельное блюдо.
Жареная картошка с фаршем на сковороде
Жаренный на сковороде картофель с фаршем понравится всем без исключения - готовится и съедается очень быстро!
Тушеные кабачки с мясом
Кабачки в моей семье любят все, и в летний сезон блюда из этого овоща постоянно присутствуют в нашем меню. Предлагаю приготовить тушёные кабачки с мясом. Данное блюдо может быть как самостоятельным, так и дополнением к любому гарниру. Например, мой муж ест без гарнира, и специально для него я добавляю кабачков побольше. Дочь, напротив, предпочитает дополнить блюдо макаронами или картошкой и использует его как подливу. А мне вкусно в любом варианте. В этот раз я готовила с телятиной.
Тушеная картошка с сосисками
Тушеная картошка с сосисками - вкусное блюдо за полчаса!
Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле
Тушенная в кастрюле картошка с тушенкой разнообразит ваше меню в моменты, когда времени на готовку очень мало. Получается очень вкусно!