Жареные куриные голени
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано: Обновлено:
О рецепте
«Простой рецепт приготовления жареных куриных голеней на сковороде. Просто, вкусно и сытно.»
Приготовление
- из 7
Предлагаю вспомнить о простом, но очень вкусном блюде - жареных куриных голенях. Они смогут отлично разнообразить ваше повседневное меню. Готовятся голени быстро, а результат всегда великолепный - румяная корочка снаружи и нежнейшее сочное мясо внутри.
Подают данное блюдо в горячем виде с разнообразными овощами, зеленью и кашами. Также отличным дополнением может стать томатный или сметанный соус. Рекомендую попробовать!
Итак, начнём!
Для приготовления жареных куриных голеней на сковороде подготовьте продукты по списку к рецепту.
- из 7
Голени тщательно помойте под проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Если на коже остались остатки пёрышек, обязательно удалите их.
- из 7
Выложите голени в подходящую миску и добавьте специи. Это могут быть не только соль и приправа для мяса, но и любые сушеные травы на ваш вкус.
- из 7
Массажными движениями помните голени, втирая специи в мясо. Затяните миску пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 30 минут (можно дольше).
- Реклама
- из 7
Тем временем разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите замаринованные голени. Накройте сковороду крышкой и жарьте на огне ниже среднего 12 минут, до образования аппетитной корочки.
- из 7
Затем переверните мясо на другую сторону и жарьте ещё 10-12 минут под крышкой.
- из 7
Вот и всё, очень вкусные жареные куриные голени готовы. Переложите их на красивое плоское блюдо и в горячем виде подавайте на стол. В качестве дополнения отлично подойдут зелень, свежие овощи и разнообразные гарниры.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Жареная гусиная печень
Жареная гусиная печень - рецепт, в котором главное - МАСЛО!
Паприкаш из говядины
Простой способ приготовить невероятно нежное и ароматное мясо с ярким ароматом паприки и болгарского перца.
Курица под соусом из грецких орехов
Необычное, но вкусное блюдо можно приготовить из куриного мяса. А необычное в нем то, что соус для курицы будет из грецких орехов.
Утка в духовке в фольге
Приближаются новогодние праздники и если вы думаете, какое блюдо приготовить на горячее, то утка, запеченная в духовке, будет очень уместна.
Баранина, запеченная в горчице
Самый простой способ запечь ароматную баранину без добавления маринада - просто обмазать ее горчицей. Блюдо приобретет румяную корочку.
Куриное филе в тыквенном соусе
Филе по этому рецепту получается очень нежным и тающим во рту, отлично дополнит любой гарнир на завтрак или ужин.