Мясные блюда: рецепты с фото

Тушеный кролик с овощами в казане

Предлагаю приготовить в казане мясо кролика с множеством овощей. Вся прелесть этого блюда в том, что овощи можно менять по сезону, получая каждый раз новый вкус. На данное время года я использовала такие овощи как тыква, сельдерей, лук, морковь, свекла и капуста, а также немного сушёных томатов. Немаловажную роль также играют приправы, которые можно использовать, учитывая свои предпочтения. Блюдо получается вкусным, а мясо кролика - очень мягким и нежным.

Отбивные из говяжьей печени

Бюджетный рецепт для любителей мясных блюд. Отбивные из печени вкусны и питательны, отлично подходят в качестве обеда с любым гарниром.

Куриная печень с яблоками в мультиварке

Субпродукты стараюсь вводить в рацион регулярно. Стоят они недорого, они полезны, в них мало жира, много белка, и они легко усваиваются. Сегодня готовлю куриную печень с яблоками в мультиварке. Блюдо получается нежным, сочным, со сладкими нотками яблока.

Мясо по-французски с помидорами

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, быстрое и простое, то на ум сразу же приходит мясо по-французски с помидорами и сыром...

Фаршированная репа в духовке

Рецепт вкусного приготовления репы с мясом и сыром в духовке.

Печень жареная с белыми грибами

Интересный и необычный рецепт жареной печени. Блюдо состоит: телячьей печени, бекона, белых грибов и лука.

Куриные шеи в мультиварке

Если под рукой только мультиварка, то в ней очень быстро и просто можно приготовить куриные шеи на обед или ужин. Они получаются тушеными, ароматными и вкусными - идеальными под любой гарнир. Я добавляю немного приправы из зелени, но вы можете заменить ее приправой для курицы или овощей, а также дополнить шеи любым соусом или томатной пастой. В любом случае экспериментируйте - получится очень вкусно. Если приобретали замороженный продукт, его нужно разморозить перед началом готовки не менее 1 часа.

Мясо по-французски с кабачком

Вкусный гратен под аппетитной сырной корочкой — свинина с кабачком и репчатым луком.

Цыпленок по-домашнему в духовке

Вкусный рецепт приготовления цыпленка в духовке.

Свиные отбивные с картошкой и грибами в духовке

Несмотря на свое название и привычный нам вид, эти отбивные не обмакиваются в кляр, так как он подгорит при запекании. Мясо просто отбивается до той же степени, что и классические отбивные, и выкладывается на нарезки в форме, как будто укрывая в виде одеяла. При этом желательно добавить в форму немного воды, чтобы картофель не получился суховатым на вкус. Помните, что дополнительную жидкость выделят и грибы, поэтому увеличивать количество воды не нужно. Можно заменить шампиньоны вешенками по желанию.

Курица с сельдереем и картофелем в духовке

Курица в банке (в духовке) с желе

Гречка с говядиной в духовке

Сочетание мяса и гречки - традиционное и очень вкусное. Существует множество рецептов приготовления и в кастрюле, и на сковороде, и в мультиварке. Но всё же самые вкусные блюда, мне кажется, получаются в духовке. Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - гречку с говядиной в духовке.

Стейк из индейки на мангале

Сочный и ароматный стейк из филе индейки, приготовленный на открытом огне. Шикарный вариант для ужина.

Куриные бедра в соевом соусе в духовке

Мне кажется, что маринад на основе соевого соуса очень подходит для запекания курицы. Она получается румяной и очень аппетитной. Ароматики также достаточно, а если соевый соус хорошо соленый, то и соль мы дополнительно не используем. Запекать бёдра будем вместе с маринадом, его вместе с соком курицы можно использовать в качестве "поливки" для гарнира.

Стейк индейки в сметане в духовке

Идеальный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на сложные блюда. Готовятся эти стейки быстро и просто. Кроме того, они запекаются в духовке, что ещё и полезно. Отличный вариант горячего на каждый день. Приготовив на ужин один лишний стейк, вы можете взять его завтра с собой на обед на работу, его даже не потребуется разогревать - этот стейк из индейки вкусен даже остывшим.

Куриные окорочка в томатно-соевом соусе в духовке

Очень вкусная курица, которая готовится быстро и просто из доступных ингредиентов (предварительно маринуется 30 минут).

Говядина тушеная с тыквой

Куриные голени на сковороде в винно-томатном соусе

Голени в кисло-сладком соусе - ароматно и сочно!

Куриная грудка со шпинатом и сливочным сыром

Куриная грудка получается очень нежной, а сливочный сыр делает ее достаточно сочной.