Куриные голени на сковороде в винно-томатном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Голени в кисло-сладком соусе - ароматно и сочно!»
Приготовление
- из 8
Для приготовления куриных голеней на сковороде в винно-томатном соусе возьмите продукты по списку.
- из 8
На подсолнечном масле обжарьте голени слегка с обеих сторон.
- из 8
Пока голени обжариваются, порежьте лук и чеснок среднего размера ломтиками.
- из 8
Добавьте лук и чеснок на сковороду к обжаренным голеням.
- Реклама
- из 8
Добавьте салат из сладкого маринованного перца и томатную пасту.
- из 8
Влейте красное вино. Тушите под крышкой на медленном огне 40-60 минут - чем дольше будете тушить, тем мягче получатся голени, они должны сильно развариться и пропитаться соусом. В конце тушения посолите по вкусу.
- из 8
Подавайте голени вместе с получившимся винно-томатным соусом с овощами.
- из 8
Можно приготовить любой гарнир, а можно подавать просто с зеленью и свежим хлебом, чтобы им можно было макать в соус.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Утиная грудка в ежевичном соусе
Изысканный романтический ужин из утиной грудки в ежевичном соусе. Грудка зажаривается не до конца, мясо остаётся красным (с кровью).
Свиная шейка с айвой на сковороде
Обжаренная, а потом и запеченная в духовке свинина с айвой. При подаче можно дополнить гарниром или оставить так - в гордом одиночестве...
Гурули (грузинское блюдо из курицы)
Гурули - грузинское блюдо, представляющее собой сочную, ароматную курицу, томлённую в вине с добавлением грецких орехов, лука и специй.
Перепела с медом и вином
Вкуснейшие перепела, обжаренные и потушенные в винно-медовом соусе. Отличное блюдо для романтического ужина.
Куриная печень в сметанном соусе
Идеальный вариант самостоятельного блюда из куриной печени, которое может быть подано практически с любым гарниром как горячая подлива.
Куриные голени в томатном соке с овощами в сковороде
Вкусное, сочное мясное блюдо, отлично сочетающееся с любым гарниром. Сначала обжариваем голени, а потом тушим в томатном соке с пряностями.