Гороховый суп с копчеными крылышками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Ароматный, насыщенный и сытный гороховый суп с копчеными куриными крылышками, вкусный обед на каждый день.»
Приготовление
- из 8
Гороховый суп с копчёностями - классика, но обычно для его приготовления используют копчёные свиные рёбра. Я же приготовлю гороховый суп с копчёными куриными крыльями - это вкусно и очень просто!
- из 8
Горох промоем и замочим на 1 час.
- из 8
Поставим горох варить. Варим примерно 50 минут-час. Когда горох будет готов, добавим нарезанный картофель.
- из 8
Пока картофель варится, обжарим лук и морковь на растительном масле.
- Реклама
- из 8
Крылья разрежем по суставу, а тонкую часть крыла удалим.
- из 8
Добавим в суп обжаренные овощи, солим по вкусу, дадим закипеть и выложим крылья. Варим ещё 10 минут, и суп готов.
- из 8
Добавим сухие травы или свежие по сезону и немного чеснока для аромата. Лавровый лист в гороховый суп с копчеными крылышками добавляем за несколько минут до окончания приготовления.
- из 8
Гороховый суп с копчеными крылышками готов. Подаём блюдо горячим.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные супы →
Картофельный суп с фрикадельками
Отличный рецепт супа с фрикадельками из свинины и картофеля. Сытное первое блюдо на каждый день.
Гороховый суп с фрикадельками
Вкусный, питательный и наваристый гороховый суп с фрикадельками из индейки. Идеальное блюдо на обед.
Рассольник с колбасой
Рассольник с копчёной колбасой и рисом придётся по вкусу всем любителям солёных огурцов!
