Капустняк с рисом и копченой индейкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим вкусный суп, пришедший к нам из украинской кухни - капустняк с рисом и копченой индейкой.»
Приготовление
- из 6
Предлагаю приготовить вкусный, питательный и ароматный суп...
Существует огромное множество рецептов капустняка. Мы же будем готовить его с рисом и копченым мясом. Я выбрала копченую индейку. Вы же можете взять, например, курицу. Любое копченое мясо придаст капустяку особый дух и вкус.
Суп выходит очень наваристым и густым.
Для приготовления капустняка с рисом и копченой индейкой подготовим продукты по списку.
- из 6
Картофель нарежем крупно, выкладываем его в кастрюлю. Туда же отправляем нарезанное мясо индейки.
Заливаем водой и варим до готовности картофеля.
- из 6
Затем картофель вынимаем из бульона и разминаем толкушкой. Отставим в сторону.
А в бульон отправляем нарезанную капусту и рис и варим до готовности риса.
- из 6
Пока варятся рис и капуста, готовим заправку.
Лук нарежем кубиками, обжарим на подсолнечном масле. Затем добавим томатную пасту и жарим еще пару минут.
- Реклама
- из 6
Рис сварился. Отправляем в кастрюлю заправку и размятый картофель. Добавим лавровый лист и душистый перец.
Проварим все несколько минут.
Солим и перчим по вкусу.
- из 6
Капустняк с рисом и копченой индейкой готов.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные супы →
Суп с сельдереем и курицей
Ароматный и лёгкий куриный суп с сельдереем обязательно понравится вашим близким, попробуйте!
Польский огуречный суп (Polska zupa ogórkowa)
Такой суп можно назвать собратом рассольника. Он сытный, с лёгкой кислинкой. И готовить его легко и просто.
Капустняк со свининой и копченостями
Обязательно попробуйте это сытное, ароматное, аппетитное и несправедливо забытое блюдо!
Чесночный суп из черемши
Великолепный сытный и вкусный чесночный суп порадует вас в сезон черемши.
Рассольник с томатом, перловкой и солеными огурцами
Насыщенный суп с пикантным вкусом и легкой кислинкой порадует вас за обеденным столом в любой день.
Щавелевый суп с фрикадельками
Этот щавелевый суп с фрикадельками не только легкий в приготовлении, очень вкусный и полезный, он ещё и один из немногих, что хочется есть в жаркие летние дни. Готовится суп с фрикадельками и щавелем очень просто и достаточно быстро: если учесть время приготовления риса, а варится рис, как правило, 15-17 минут, то на приготовление всего супа вам может понадобиться 20-25 минут. В общем, независимо от ваших кулинарных навыков, суп - чистое здоровье, готовьте с удовольствием!