Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Этот суп относится к категории «быстро и вкусно». Суп с лапшой можно приготовить с фрикадельками, курицей или мясом. И части курицы, и мелко порезанное мясо тоже закладываются при закипании супа, только время приготовления увеличивается на 10 минут. А поможет нам его приготовить мультиварка.

   Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт.

   Для приготовления супа с лапшой в мультиварке подготовьте следующие продукты.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Морковь потрите на крупной терке, лук мелко порежьте. Выберите режим "Жарка", время устанавливаем 10 минут. Обжариваем при открытой крышке лук с морковью, периодически перемешивая.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Пока обжариваются лук и морковь, подготавливаем картофель. По окончании режима "Жарка" добавляем мелко порезанный картофель в чашу мультиварки.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Наливаем воду. Устанавливаем режим "Суп" на 20 минут. Готовим при закрытой крышке. Когда суп закипит, начнется обратный отсчет времени.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Теперь делаем фрикадельки. Для этого в фарш добавляем яйцо, измельченный лук, соль и специи, тщательно перемешиваем.

   
7. 6

   из 9 Готово

   За 20 минут до готовности супа, то есть как только пропищала мультиварка, формируем небольшие фрикадельки и закладываем их в суп. Аккуратно снимаем образовавшуюся пенку. Солим суп по вкусу, закрываем и продолжаем готовить.

   
8. 7

   из 9 Готово

   За 3 минуты до готовности супа добавляем лапшу или мелкую вермишель и лавровый лист.

   
9. 8

   из 9 Готово

   В готовый суп режем мелко зелень укропа и даем супу постоять еще минут 5.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Наш суп с лапшой в мультиварке готов. Приятного аппетита!