Суп с рисом и вермишелью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю рецепт вкусного, легкого супа с рисом и вермишелью без картошки, на нежирном курином бульоне. Блюдо подойдет взрослым и детям. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварите бульон.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления куриного супа с рисом и вермишелью.
- из 11
Куриные голени помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой.
- из 11
Доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите курицу до мягкости.
- из 11
Репчатый лук и морковь нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием и налейте растительное масло. У меня смесь оливкового и подсолнечного.
- Реклама
- из 11
Жарьте овощи 5-6 минут, до прозрачности лука.
- из 11
Затем налейте бульон в кастрюлю. Доведите до кипения.
- из 11
Рис помойте и выложите в кипящий бульон с овощами. Варите до готовности риса.
- из 11
После добавьте тонкую вермишель. Она варится буквально 4-5 минут с момента закипания.
- Реклама
- из 11
Суп посолите и поперчите по вкусу. Если будете давать суп детям, перчить не надо.
- из 11
У отварной курицы снимите кожу и удалите косточки. Выложите в готовый суп. Добавьте нарезанную зелень.
- из 11
Суп с рисом и вермишелью готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные супы →
Гречневый суп с тушенкой в мультиварке
Суп, приготовленный в мультиварке, получается ничуть не хуже, чем в кастрюле, а вот времени на приготовление уходит меньше. Мультиварка всегда выручит, когда рядом нет плиты.
Шурпа из баранины в мультиварке
Если вы бывали в Узбекистане или родом отсюда, то наверняка знаете, шурпа - это традиционное блюдо узбекской кухни. Технология приготовления шурпы бывает разной, многое зависит от региона, где ее готовят. Шурпу варят с зажаркой и без, с добавлением нута и репы. Сегодня расскажу, как можно приготовить шурпу из баранины в мультиварке. Такая технология считается более полезной, так как овощи и мясо варятся при низкой температуре.
Суп с говядиной и брокколи
Лёгкий и полезный суп без капли масла! Его оценят и те, кто соблюдает диету для поддержания массы тела, и те, кто просто питается в щадящем режиме. Суп отлично вписывается в рацион полезного питания и готовится очень просто.
Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
На дворе уже осень. А это значит, наступает пора горячих аппетитных супов. Отличительная черта азербайджанской кухни - использование баранины для приготовления различных блюд. Готовится суп хамраши только из баранины. Также в суп входят лапша, фасоль и фрикадельки. Самое главное - замочите фасоль на 12 часов перед приготовлением супа.
Картофельный суп на курином бульоне
Простое, но в то же время достойное первое блюдо, которое прекрасно утолит чувство голода. Несмотря на то, что готовится этот суп без других овощей, он получается нежным, с ярким вкусом и тонким ароматом. И всё это благодаря сливкам. Давайте приступим.
Суп с клецками с тушенкой
Для любителей простых и быстрых супов этот будет просто находкой. Самым вкусным, конечно, такой суп будет из домашней тушенки. Он получается сытным, наваристым и по-домашнему уютным.