Холодный кофе с молоком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Самый простой способ приготовить холодный кофе - это соединить в стакане лед, холодное молоко и охлажденный кофе. Но вкуснее и ароматнее получится напиток, если использовать специи.»
Приготовление
- из 9
Соберите по списку продукты для приготовления холодного кофе с молоком.
- из 9
Кофе сделайте удобным для вас способом. Можете использовать быстрорастворимый кофе, приготовьте кофе в турке, гейзерной кофеварке или кофемашине. Я приготовлю кофе по-вьетнамски из молотого вьетнамского кофе в специальном металлическом фильтре – фине. Приготовленный кофе охладите.
- из 9
В сотейник насыпьте сахар и кардамон.
- из 9
Влейте молоко и поставьте сотейник на огонь. Когда молоко закипит, перемешайте, чтобы сахар растворился, и снимите сотейник с огня. Молоко полностью охладите.
- Реклама
- из 9
В высокий стакан положите лед.
- из 9
Влейте холодное ароматное молоко.
- из 9
Влейте в стакан охлажденный кофе.
- из 9
Холодный напиток готов, можно пробовать.
- Реклама
- из 9
Лед постепенно тает, делая кофе еще холоднее. Холодный кофе с молоком - хороший вариант для любителей кофе в жару.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Облепиховый чай с малиной
В домашних условиях можно приготовить очень вкусный и красивый чай с облепихой и малиной. Ягоды можно использовать замороженные, предварительно разморозив их. Вместо сахара лучше использовать мед. Чай завариваем в заварнике и используем, не добавляя простой кипяток.
Холодный кофе из растворимого кофе
Если любите сладкий кофе с молоком, попробуйте приготовить его по этому рецепту. Напиток получается очень вкусным, очень сладким. Молоко можно взять не только коровье, но и миндальное, овсяное или кокосовое.
Кисель из овсяной муки
Овсяный кисель - это старинное русское кушанье, которое готовили из цельных зерен овса путем сквашивания. Это был сытный и полезный напиток или блюдо, в зависимости от густоты. Кисель можно приготовить из овсяных хлопьев - геркулеса, цельных зерен или из овсяной муки.
Бабл ти (Bubble Tea)
От младшего поколения узнала про мегапопулярный напиток — «Бабл ти». Решила: надо делать. Эксперимент начинается с главного ингредиента — шариков тапиоки. Их можно заказать на любом маркетплейсе и сварить согласно инструкции на упаковке. В рецепте я не стала описывать этот процесс, так как видела, что шарики бывают разными. Шарики сами по себе нейтрального вкуса, пружинистые, схожи с мармеладом. Напиток с ними любопытен, и его интересно попробовать. Сам чай делать несложно, а с ингредиентами можно поэкспериментировать.
Молочный коктейль с киви
Вкусный и полезный коктейль из молока с киви. По желанию можно добавить мороженое, для сладости - сахар или мед. Отличный вариант для завтрака или перекуса. К киви можно добавить банан или любые ягоды по вкусу.
Кофе с колой
Если вы не воспринимаете колу за напиток и считаете её мега вредной, сразу проходите мимо)). Кофе с колой - это энергетический, бодрящий коктейль из двух ингредиентов. Пить такой коктейль часто не будешь, и стоит воздержаться, если есть проблемы со здоровьем, но иногда, когда хочется попить чего-то вкусненького или есть нужда утолить жажду, можно воспользоваться этим рецептом. Лично меня после стаканчика напитка потянуло в сон)), но на меня в принципе влияет так кофе. Пробуйте, но с осторожностью, небольшими порциями.