Компот из Дюшеса и Венгерки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Красочный напиток на основе груш и слив - великолепный способ зарядиться витаминами и поднять себе настроение в течение всего дня.»
Приготовление
- из 6
В осеннее время очень просто создать ароматный и вкусный компот, ведь под рукой очень много красочных фруктов - к примеру, слив и груш. Напиток из этих плодов получается не только вкусным, но и полезным. Его с удовольствием отведают и взрослые, и дети, если вы предложите его на десерт или в полдник, к сладкому столу. Готовится компот буквально 15 минут, причем вы можете подать его горячим в холодные осенние дни или охлажденным, если в вашем регионе задержалось бабье лето!
Я рекомендую добавлять при варке лимонный сок или лимонную кислоту, чтобы нивелировать сладость сахарного песка, но можно с легкостью обойтись и без этих ингредиентов. Сливы приобретайте сорта «Венгерка» - они не кислые на вкус, а груши - сорта «Дюшес».
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
- из 6
Промойте сливы и груши в воде. Разрежьте сливы на две части, а груши - на четыре. Удалите из слив косточки, а с четвертинок груш срежьте семенные блоки.
- из 6
Нарежьте очищенную фруктовую мякоть средними ломтиками в кастрюлю и высыпьте сахарный песок.
- из 6
Влейте горячую воду, добавьте лимонный сок и поместите емкость на плиту, включив максимальный нагрев. Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем нагрев уменьшите до умеренного и отварите компот примерно 15 минут.
- Реклама
- из 6
Как только сливы и груши отдадут жидкости аромат и вкус, выключите нагрев. Компот по желанию остудите.
- из 6
Перелейте его в стаканы, чашки или кувшин при подаче к столу. Созовите родных на дегустацию со сладкой выпечкой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Компот из клубники и слив
Безумно ароматный и вкусный компот из клубники и слив можно создать даже осенью. Наполняйте организм витаминами и минералами вкусно!
Клубничный пунш
Яркий и ароматный безалкогольный клубничный пунш хорош как в горячем, так и в охлажденном виде.
Компот в микроволновке
Яркий, вкусный и очень ароматный компот, приготовленный в микроволновке из яблока и чёрной смородины.
Арбузный коктейль с мороженым
Коктейль с арбузом и мороженым - отличный освежающий напиток, который готовится за считанные минуты!
Компот из замороженной малины
Вкусный и полезный напиток можно приготовить из замороженной малины. Прекрасная замена газировке!
Бамбл кофе
Бамбл кофе, названный так по английскому названию добродушного мохнатого толстяка-шмеля, - слоёный холодный кофейный коктейль, состоящий из апельсинового сока, эспрессо (или американо), карамельного сиропа и льда. Думаю, всем понятно, что на шмеля кофе бамбл похож своими цветами. Если делать вариант "фу-ты, ну-ты, пальцы гнуты", то апельсиновый сок должен быть свежевыжатым. Исходя из моего опыта - лучше пакетированный с хорошим концентрированным вкусом, чем свежевыжатый из безвкусных апельсинов, от которых ни вы, ни я не застрахованы, тем более что сейчас, например, - просто апельсиновый несезон.