Компот из фейхоа и мандаринов
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мандарины и фейхоа - фрукты, которые обычно появляются в продаже в конце осени - начале зимы. Из них получается очень ароматный и невероятно полезный компот. Это настоящий эликсир здоровья, ведь мандарины и фейхоа - просто кладези витаминов и микроэлементов. Готовить компот очень легко, в сезон его можно варить хоть каждый день, а можно законсервировать и хранить до весны или даже до следующей зимы.»
Приготовление
- из 11
Соберём ингредиенты для приготовления компота из фейхоа и мандаринов. Ягоды фейхоа лучше брать ровные, без повреждений и крупных коричневых пятен. Пропорции воды и сахара - приблизительные, по вкусу можно добавить немного больше сахара, чтобы компот получился слаще, а если использовать меньше воды, то напиток будет более насыщенным. Мяту можно взять как свежую, так и сушёную.
- из 11
В кастрюлю наливаем воду, кладём в неё мяту и на сильном огне доводим до кипения. Варим 5 минут.
- из 11
Пока варится мята, тщательно моем фейхоа, срезаем с ягод хвостики и нарезаем кружочками.
- из 11
Мандарины очищаем от кожуры и разделяем на дольки.
- Реклама
- из 11
Мятную воду процеживаем, всыпаем в неё сахар и перемешиваем.
- из 11
Кладём в воду дольки мандаринов, кружочки фейхоа, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на средний огонь.
- из 11
Как только компот закипит, уменьшаем огонь до минимального и варим 20 минут.
- из 11
Если вы хотите законсервировать компот из фейхоа и мандаринов, то его в горячем виде нужно разлить по простерилизованным банкам, закрыть прокипячёнными крышками, поставить вверх дном и укутать тёплым полотенцем или одеялом. Остывшие банки можно хранить при комнатной температуре.
- Реклама
- из 11
Подавать к столу этот вкусный и ароматный компот можно как в тёплом виде, так и охлаждённым. Приятного аппетита!
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Овсяный кисель с ягодами
Полезный, питательный напиток, приготовленный на основе овсяных хлопьев, без добавления картофельного крахмала. Такой напиток можно подать к столу как самостоятельное лакомство или с выпечкой. Кисель легко усваивается организмом и благотворно действует на работу желудка.
Морковный чай
Полезный, ароматный напиток. Поскольку морковь богата витаминами, приготовленный из нее чай получится также обогащенным микроэлементами. Важно лишь соблюсти простую технологию его приготовления, чтобы чай получится вкусным и полезным.
Калмыцкий чай. Джомба
Калмыцкий чай – это скорее способ приготовления зеленого плиточного чая с молоком и специями, чем какие-либо точные пропорции. Поделюсь рецептом с удачным, на мой вкус, соотношением ингредиентов, но сначала история из жизни, т.е. из очередного нашего с мужем автопутешествия! Будучи в Майкопе, решили пообедать в ресторане, в котором готовят национальные адыгейские блюда. Заказали два горячих, кстати, планирую их уже в домашнем исполнении показать на сайте. Официант охотно рассказал нам – гостям столицы республики, что из чего, что обязательно к дегустации, что нравится ему самому и т.д., а потом спросил: - пробовали когда-нибудь калмыцкий чай? - да, вчера в Элисте! - у нас нет такого ресторана... - это мы про город, вчера тусили в столице Калмыкии. Заказали и чай, было интересно сравнить.
Моктейль «Гринч»
«Моктейль» — смешанный напиток без алкоголя (mock — мнимый, ложный + cocktail). Направление родилось в Америке, где сейчас набирают популярность собер-бары.
Малиновый чай с молоком
Вкусный, ароматный, полезный напиток, который можно подать с выпечкой или как самостоятельное, питательное лакомство.
Безалкогольный коктейль «Маргарита»
Если вы не употребляете алкоголь, а побаловать себя вкусным коктейлем очень хочется, то приготовьте красочную безалкогольную «Маргариту»! Вам понадобится совсем немного продуктов, и ароматный напиток будет у вас на столе спустя 10 минут. По желанию «Фанту» можно заменить «Спрайтом» или натуральным соком, а разбавить - минеральной сильно газированной водой. Лёд заморозьте заранее, за 4-6 часов, чтобы он уже был готовым к началу приготовления. Соль используйте среднего или мелкого помола, чтобы каемка не опала при дегустации напитка. Подавайте «Маргариту» без алкоголя к столу охлажденной.