Домашние напитки: рецепты с фото

Кофе с медом и молоком

Если для кофе взять мёд вместо сахара, то можно взглянуть по-новому на привычный напиток. Кофе с мёдом дает великолепный вкус и аромат!

Чёрный чай с имбирем

Очень вкусный и полезный чёрный чай с имбирём просто готовится и доставляет большое удовольствие.

Тибетский чай с маслом

Самый лучший напиток в холодное время года - тибетский чай! Он согревает, дарит бодрость и снимает усталость, а также способствует укреплению иммунитета и помогает снять боль в горле. Именно поэтому такой чай популярен у тех, кто занимается ораторской деятельностью. Пьют его непременно соленым и горячим. В классической версии крупнолистовую чайную заварку варят в молоке и масле яка, но в наших краях такие продукты найти сложно. Поэтому для напитка будем использовать жирное молоко любого сорта и топленое сливочное масло.

Кофе в турке с халвой

Всем любителям кофе с яркими вкусами предлагаю попробовать кофе с халвой. При варке халва отдает напитку свой аромат, кофе приобретает насыщенный ореховый привкус и сладость, легкую жирность. Можно попробовать халву с ванилью, с другими добавками. Я использовала обычную, которая продается повсеместно. Главное - раскрошить халву, чтобы при варке она полностью насытила напиток. Подавать кофе допустимо как в горячем, так и в холодном виде - ориентируйтесь по времени года и своему желанию!

Огуречный лимонад

Освежающий огуречный лимонад быстрого приготовления – простой, но невероятно вкусный, ароматный прохладительный напиток, который украсит и праздничный стол, и повседневное меню. Приготовленный на основе огуречного и лимонного соков, дополненный льдом, минеральной водой и пряными травами, напиток прекрасно утоляет жажду, обладает ярким насыщенным ароматом и соблазнительным вкусом, а весь процесс его приготовления занимает не более 5-10 минут. Попробуйте!

Чай с лимоном

Чай с фенхелем, анисом и лимоном

Чай с фенхелем и анисом - вкусный напиток, который можно пить как теплым, так и охлажденным.

Холодный кофе с медом

Отличный напиток, который в жаркое время года тонизирует, бодрит и охлаждает. Готовится просто и быстро. Сахар кладите по вкусу, а впрочем, его можно вообще не добавлять - дело каждого. Кофе подойдет как растворимый, так и сваренный молотый.

Чай из кизила

Предлагаю вам приготовить чай с кизилом. Этот полезный и вкусный, замечательный напиток горячим согреет в холодное время года и холодным освежит жарким летом. Легкая терпкость и сладость кизила отлично сочетаются со вкусом и ароматом черного чая.

Латте с корицей

Простой рецепт приготовления латте с корицей в домашних условиях.

Смородиновый чай

Ароматный смородиновый чай - любимый с детства напиток и теплое воспоминание о лете в деревне.

Кисель из хурмы

В сезон хурмы обязательно приготовьте кисель из этого удивительного фрукта. Вы получите ароматный, полезный и вкусный напиток для взрослых и детей. Учитывая, что хурма очень сладкая, сахар в кисель добавляйте по вкусу. А количество крахмала кладите в зависимости от желаемой густоты. С одной столовой ложкой кисель будет средней густоты.

Лавандовый Раф (кофе)

Кофе Раф готовится на сливках. Горячие сливки добавляют в кофе и всё вместе взбивается до появления пены. В таком виде текстура напитка становится более нежной и бархатистой. Добавление лаванды придает новую нотку кофейному вкусу.

Крюшон

Компот из базилика и лимона

Базилик можно использовать не только в салатах и вторых блюдах, но и в напитках. С лимоном и медом напиток получится полезным и вкусным.

Синий матча латте

Анчан - это синий тайский чай из семейства бобовых (Клитория тройчатая), является натуральным пищевым красителем, не содержит кофеина. Напиток из анчана сам по себе очень красивый, но если в синий чай добавить капельку лимонного сока, цвет станет фиолетовым. А причем тут матча? Такое название порошок из синего чая получил из-за схожего производства с зеленой матча. Собранные синение цветки клитории после сушки измельчают в пудру и получается порошок, который и называют голубая матча. Синяя матча имеет более нежный цветочный вкус.

Чай имбирный с лимоном и медом

Великолепный витаминный имбирный чай с мёдом и лимоном - настоящее наслаждение, попробуйте!

Молочный коктейль Баунти

Чудесное лакомство со вкусом шоколада и кокоса для детей и взрослых. Приготовить его проще простого, все ингредиенты легко найти в ближайшем к дому магазине. Коктейль не приторный, если любите послаще - добавьте пару ложек сгущенного молока.

Компот из кумквата и мандаринов

Цитрусовый бум в одном стакане. Помимо яркого вкуса и цвета, напиток еще и прекрасно укрепляет иммунитет!

Молочный кисель из кукурузного крахмала

Сытный и питательный молочный кисель - лучший напиток для детей в прохладное время года. Его с удовольствием выпьют даже те «нехочухи», которые отказываются пить теплое молоко. Напиток получается тягучим, густым и ароматным, благодаря добавленному крахмалу и ванильному сахару. По желанию можно всыпать немного молотой корицы - она тоже придает яркий аромат. Будьте аккуратны с молоком - оно быстро закипает и может убежать за края емкости. Используйте молоко той жирности, которая вам по вкусу. Имейте в виду, что крахмал нельзя всыпать в горячую жидкость, так как он сразу же собьется в комочки и их уже невозможно будет удалить из киселя. Чтобы такого не случилось, обязательно оставляйте 50 мл холодного молока и вмешивайте в него крахмал уже при окончании приготовления, а затем добавляйте в емкость. В магазинах продают кукурузный и картофельный крахмал, но при варке молочных продуктов используют только кукурузный - из-за того, что картофельный придает жидкости серый оттенок.