Биточки овсяные с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 12
Такие биточки послужат хорошей выручалкой, когда в магазин не охота, а перекусить нужно. Можно приготовить на завтрак, обед, взять с собой на работу. Готовятся быстро и экономны по своему составу. Начинку из брынзы можно заменить на любой имеющийся сыр.
Ингредиенты:
- из 12
Овсянку заварить кипятком, если у вас обычные овсяные хлопья, тогда их проварить до мягкости.
- из 12
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистости.
- из 12
Обжаренный лук добавить к овсянке и остудить.
- Реклама
- из 12
Пока остывает овсянка с луком, брынзу нарезать брусочками для начинки биточков.
- из 12
В остывшую овсянку вбить яйца, добавить соль и перемешать.
- из 12
Тесто для биточков готово. Набрать ложкой или руками часть теста, внутрь положить брусочек сыра и закрыть еще частью теста сверху.
- из 12
Биточки обвалять в манке с двух сторон.
- Реклама
- из 12
Жарить на сковороде до румяного цвета с обоих сторон.
- из 12
Биточки из овсянки с начинкой готовы.
- из 12
Только при тщательном разглядывании (для тех кто не любит овсянку) можно определить из чего они приготовлены, получаются очень вкусные.
- из 12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи на сыворотке
На сыворотке, которая остается после приготовления домашнего творога или сыра, можно испечь очень вкусные пышные оладушки без яиц. Оладушки на сыворотке мне так нравятся, что я специально периодически делаю домашний творог именно ради неё. Для теста используйте не только пшеничную муку в/сорта, но и более полезные виды муки: цельнозерновую, овсяную... Добавляйте их, например, в пропорции 1:1 к пшеничной или заменяйте полностью.
