Оладьи на сметане
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Если вам быстро и вкусно нужно подкрепить свою семью, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить вкусные и пышные оладьи на сметане. Кушать оладьи желательно в горячем виде со сметаной, вареньем, медом.
Возьмём такие продукты: сметану, соду, соль, сахар, яйцо куриное, масло подсолнечное, муку пшеничную.
- из 8
Смешиваем сметану и соду. Оставляем на 5 минут.
- из 8
Добавляем соль, сахар, масло подсолнечное (3 ст.л), куриное яйцо. Перемешиваем до однородности.
- из 8
Насыпаем просеянную пшеничную муку. Замешиваем густое тесто.
- Реклама
- из 8
В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Выкладываем тесто ложкой. Обжариваем на маленьком огне, чтобы прожарилась серединка, с двух сторон, до румяного цвета. Можно накрыть крышкой.
- из 8
Оладьи на сметане готовы.
- из 8
Немедленно подаём сметанные оладьи к столу.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи на сыворотке
На сыворотке, которая остается после приготовления домашнего творога или сыра, можно испечь очень вкусные пышные оладушки без яиц. Оладушки на сыворотке мне так нравятся, что я специально периодически делаю домашний творог именно ради неё. Для теста используйте не только пшеничную муку в/сорта, но и более полезные виды муки: цельнозерновую, овсяную... Добавляйте их, например, в пропорции 1:1 к пшеничной или заменяйте полностью.
