Оладьи на дрожжах с яблоками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Оладьи на дрожжах получаются пышными, воздушными и очень вкусными. А если добавить еще тертое яблоко в тесто, то блюдо станет менее калорийным и приобретет вкус этого замечательного фрукта.
Для приготовления таких оладий нам понадобятся: мука, молоко, яйцо, сухие дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло и яблоки.
- из 10
В теплое молоко кладем столовую ложку сахара и сухие дрожжи.
- из 10
Добавляем 130 грамм просеянной муки.
- из 10
Перемешиваем. Ставим опару в теплое место.
- Реклама
- из 10
Через час опара подойдет.
- из 10
Кладем в опару яйцо, щепотку соли, 2-3 столовые ложки сахара и подсолнечное масло(2 столовые ложки). Добавляем оставшиеся 70 грамм муки. Перемешиваем все перечисленные ингредиенты. Яблоки моем, очищаем и трем на терке. Кладем в тесто и опять перемешиваем.
- из 10
На сковороду наливаем подсолнечное масло, хорошо его подогреваем и выкладываем тесто столовой ложкой. Жарим оладьи с обеих сторон.
- из 10
Румяные, пышные и очень аппетитные оладьи с яблоками готовы.
- Реклама
- из 10
Подаем на завтрак или на полдник со сметаной, медом или вареньем.
- из 10
Вкусно, просто и относительно быстро.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи на сыворотке
На сыворотке, которая остается после приготовления домашнего творога или сыра, можно испечь очень вкусные пышные оладушки без яиц. Оладушки на сыворотке мне так нравятся, что я специально периодически делаю домашний творог именно ради неё. Для теста используйте не только пшеничную муку в/сорта, но и более полезные виды муки: цельнозерновую, овсяную... Добавляйте их, например, в пропорции 1:1 к пшеничной или заменяйте полностью.
