Драники с рисовой мукой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой рецепт приготовления всеми любимых драников, только в этом случае они получаются безглютеновыми. Рисовая мука сейчас продается практически во всех крупных продуктовых магазинах, поэтому смело добавляйте ее в еду, если есть непереносимость глютена.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте необходимые продукты для картофельных драников с рисовой мукой. Картофель почистите и помойте. Если любите привкус лука в драниках, тогда можете и его добавить в список ингредиентов.
- из 6
Натрите картофель на крупной терке, постарайтесь отжать лишнюю жидкость любым удобным способом.
- из 6
Вбейте к картошке крупное яйцо, всыпьте две ложки рисовой муки с небольшой горкой, добавьте соль и перец по вкусу.
- из 6
Тщательно все перемешайте, отставьте в сторону минут на 10, рисовая мука должна чуть набухнуть.
- Реклама
- из 6
Влейте в сковороду растительное рафинированное масло, выкладывайте по столовой ложке картофеля, придайте ему форму оладушек и жарьте минуты по 2-3 с каждой стороны на умеренном огне. Масло, кстати, можете использовать любое.
Не забудьте выложить готовые драники на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
- из 6
Очень вкусные, безглютеновые драники с рисовой мукой готовы. Подавайте со сметаной или как больше любит ваша семья.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи с ветчиной и сыром
Оладьи с ветчиной и сыром отличаются ярким вкусом и простотой приготовления. На основе яиц, сметаны и муки получается нежное и мягкое тесто. Чтобы оладьи вышли пышными, добавьте разрыхлитель и пищевую соду. Для начинки используйте ароматную ветчину и любой сыр. Такие оладьи будут вкусными как в горячем, так и в холодном виде. Сытное угощение приготовьте на завтрак или обед, каждый захочет отведать такую вкуснятину!
Корейские овощные оладьи
Овощные оладьи - довольно известный корейский фастфуд. Их принято подавать на поджаренном тостовом хлебе с острыми соусами, и часто - с легко плавящимся сыром, этакий бутерброд, который можно съесть на улице. Я готовила их как легкое овощное блюдо, просто так. В Южной Корее очень популярны сладко-острые вкусы - эти оладьи как раз такие. Молодые овощи и кукуруза имеют сладкий вкус, а острый соус, с которым подаются оладьи, прекрасно их дополняет.
Кето оладьи с псиллиумом
Разнообразить свой завтрак на кетодиете можно благодаря этим вкусным и нежным творожным оладьям. Готовятся они быстро и просто, минимум продуктов и максимум пользы и удовольствия. Такие оладушки можно подать со сметаной, взбитыми сливками или со свежими ягодами. Такому завтраку будут рады как взрослые, так и дети.
Картофельные драники с рисом
Уверена, что этот вариант приготовления драников придумала хозяйка, у которой часто оставался рисовый гарнир со вчерашнего обеда или ужина)) Честно говоря, я думала, что я знаю уже все варианты драников, но этот меня искренне удивил. Драники с рисом получаются очень интересными на вкус, очень необычными, сытными и калорийными. Думаю, что вам они понравятся так же, как и моей семье.
Оладьи из амарантовой муки на кефире
Амарантовые оладьи на кефире получаются пышными, а по вкусу их очень сложно с чем-то сравнить. Как говорится, лучше один раз попробовать))) В нашей семье амарантовые оладушки зашли нормально, кому-то понравились, а кому-то - так себе.
Икряники из икры судака
Румяные икряники можно приготовить за 20 минут. Их с удовольствием отведают и взрослые, и дети, особенно при подаче со сметаной или чесночным соусом. При создании блюда обязательно добавляйте холодную воду, так как мука при взбивании с куриными яйцами сбивается в комочки. Мука плохо вмешивается в куриные белки и здесь вам как раз поможет вода. По желанию в тесто можно добавить измельченную зелень укропа, петрушки или зеленый лук, чеснок.