Оладьи из гречневой каши
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Оладьи из гречки - вкусные и простые, для прекрасного перекуса, хорошо сочетаются с соусами и соленьями.»
Приготовление
- из 8
Сегодня хочу рассказать вам интересный рецепт, который у меня получился совсем случайно – гречневые оладьи. Часто такое бывает, что после ужина остаётся немного каши или картофеля, или еще чего. У меня осталось немного гречки. Думая, куда же ее применить, пришла мысль сделать оладьи, а почему бы и нет. Скажу честно, оладьи из гречневой каши получились очень вкусными, понравились всем членам семьи, ребенок со сметаной уплетал их за обе щеки, причем обычную гречку он не жалует.
По желанию в такие оладьи можно добавить разных специй и грибов, можно добавить поджаренный бекон или немного копченостей.
Подготовить все продукты по списку.
- из 8
В глубокую миску влить порцию кефира. Добавить в кефир одно крупное куриное яйцо. Если яйца у вас мелкие, добавьте парочку.
- из 8
Всыпать в миску молотые сухие грибы, также можно использовать обычную грибную приправу. Добавить соль и молотый перец.
- из 8
Всыпать частями пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешивать все ингредиенты до однородного состояния. В итоге должно получиться густоватое тесто.
- Реклама
- из 8
Гречку отварить заранее, добавить порцию каши в тесто.
- из 8
Перемешать все ингредиенты до однородного состояния. Прогреть сковороду и влить в нее растительное масло.
- из 8
Выкладывать тесто из гречки столовой ложкой, жарить оладьи из гречневой каши с обеих сторон до румяности. Подавать готовые оладьи можно со сметаной или соусом.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Рубленные оладьи из индейки
Если обычные котлеты уже немного набили оскомину, предлагаю приготовить вкусные оладьи из индейки. Такие оладьи понравятся всем, они получаются очень нежными и вкусными, сочными. Тесто для оладий можно приготовить сразу на несколько дней, это очень удобно, так у вас всегда под рукой будет практически готовое свежее блюдо, стоит лишь поджарить оладьи пару минут и все. Такие оладушки из индейки подходят к пюре, запеченному картофелю, овощному гарниру, соленьям. Такие оладьи можно просто кушать, припивая ароматным чаем или стаканом молока.
Оладьи из куриной грудки с майонезом
Оладьи из куриной грудки с майонезом - самое простое и быстрое, что можно приготовить из курицы. Оладьи очень вкусные и сытные.
Пышные оладьи с манкой на кефире
Пышные оладушки с манкой на кефире - простые и вкусные, идеально подходят к чаю или молоку.
Оладьи из цукини
Такие оладушки станут либо отличным завтраком, либо легким ужином.
Оладьи на кефире и сметане
Приготовьте своим родным замечательные оладьи на кефире и сметане, которые им непременно понравятся. Это будет отличный завтрак или полдник.
Рыбные оладьи
Вкусные и пышные оладьи из рыбного филе приготовить очень просто, сейчас я это докажу.