Оладьи из цукини
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такие оладушки станут либо отличным завтраком, либо легким ужином.»
Приготовление
- из 7
Такие оладьи я готовлю, когда надо устроить легкий разгрузочный ужин. Готовятся они быстро, получаются вкусными. Подавать оладьи из цукини лучше как самостоятельное блюдо с каким-нибудь соусом. Так как они достаточно пресные по вкусу, я делаю сметанный соус с чесноком - отличный дуэт!
Крахмал можно заменить на муку.
Для приготовления оладий из цукини подготовим продукты по списку.
- из 7
Все овощи, кроме лука-порея, натираем на крупной терке. Лук-порей режем полукольцами.
Все смешиваем.
- из 7
Солим, перчим по вкусу, добавим хмели-сунели, крахмал и яйца.
- из 7
Хорошо перемешиваем.
- Реклама
- из 7
Жарим, как обычные оладьи, на небольшом количестве масла с двух сторон.
- из 7
Готовые оладьи выкладываем на абсорбирующую бумагу, чтобы ушел лишний жир.
Оладьи из цукини готовы.
Подаем тут же.
- из 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Пышные оладьи с манкой на кефире
Пышные оладушки с манкой на кефире - простые и вкусные, идеально подходят к чаю или молоку.
Рубленные оладьи из индейки
Если обычные котлеты уже немного набили оскомину, предлагаю приготовить вкусные оладьи из индейки. Такие оладьи понравятся всем, они получаются очень нежными и вкусными, сочными. Тесто для оладий можно приготовить сразу на несколько дней, это очень удобно, так у вас всегда под рукой будет практически готовое свежее блюдо, стоит лишь поджарить оладьи пару минут и все. Такие оладушки из индейки подходят к пюре, запеченному картофелю, овощному гарниру, соленьям. Такие оладьи можно просто кушать, припивая ароматным чаем или стаканом молока.
Печеночники из говяжьей печени
Печеночники из говяжьей печени – прекрасный вариант для перекуса, прекрасное дополнение к бутербродам, с ними великолепно сочетается любой гарнир: картофельное пюре, рис, гречка, любые каши. Я считаю, что это беспроигрышный вариант вкусного и сытного застолья. Готовятся они очень быстро, а вкус просто сногсшибательный: печеночники нежные, мягкие, буквально тают во рту.
Оладьи из гречневой каши
Оладьи из гречки - вкусные и простые, для прекрасного перекуса, хорошо сочетаются с соусами и соленьями.
Оладьи с припеком
Для завтраков и полдников печем оладьи со сладким припеком: ягодами, фруктами.
Резаные оладьи из филе курицы с майонезом
Сытные, сочные, вкусные оладьи из филе куриных бедер с майонезом.