Оладьи из манки на воде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Эти оладьи хорошо подходят для постящихся и вегетарианцев. За счет малого количества сахара в составе такие оладьи можно подавать как со сладкими, так и с несладкими начинками. Например, вы можете сразу добавить в тесто зеленый лук и/или укроп.»
Приготовление
- из 8
Продукты для приготовления постных оладий из манки на воде - перед вами. Вода должна быть прилично теплой, поэтому заранее подогрейте чайник.
- из 8
В глубокую миску всыпьте манку, сахар и щепоть соли, влейте теплую воду, перемешайте всё вилкой или венчиком.
- из 8
Неполную чайную ложку соды погасите лимонным соком, влейте в тесто, еще раз аккуратно перемешайте.
- из 8
Накройте миску пищевой пленкой, поставьте в теплое место минут на 30 и дайте крупе полностью набухнуть.
- Реклама
- из 8
Спустя время начните понемногу подсыпать муку и замешивать тесто, оно должно получиться густым и тягучим.
- из 8
Дальше приступайте к выпечке оладушек. Если хотите пышные манные оладьи, их нужно жарить в большом количестве растительного масла, но они получатся жирноватыми, поскольку почти полностью впитывают его.
- из 8
Если жарить манные оладьи без яиц на воде в минимальном количестве растительного масла, они получатся менее жирными, но чуть резиновыми. В любом случае и те, и те оладьи надо выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
- из 8
Постные оладьи из манки на воде без дрожжей готовы! Подавайте с домашним вареньем, медом или сладким сиропом.
Отличный постный завтрак или ужин.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи на варенце
Сегодня готовим оладьи на варенце. Эти оладьи получаются более нежными и менее кислыми, чем на кефире. Попробуйте такой вариант для разнообразия. А еще в этом рецепте хочу показать несложный способ порадовать любимых и сделать красивые оладушки с сердечками.
Панкейки с корицей
На завтрак к чаю приготовьте небольшие американские оладьи - панкейки на молоке. Они выходят достаточно пышными и нежными, а корица придаст им безупречный аромат. Если раньше такой десерт был популярным лишь в США, то сейчас каждая хозяйка может побаловать свою семью такими оладьями.
Оладьи на минералке (пышные)
Пробовала готовить постные оладьи на воде и разрыхлителе, просто на одной минералке с газом, а самые пышные получаются на газированной минералке с разрыхлителем. Оладьи на минералке могут быть сладкими или несладкими. Поэтому подходит минералка и с солёным вкусом, и безвкусная.
Картофельные зразы с курицей
Картофельные зразы - одно из популярных блюд. Сегодня готовим их с начинкой из отварной курицы, жареного лука и петрушки. Нежные картофельные пирожки с румяной корочкой подавайте со сметаной, разнообразными соусами или просто без ничего. Готовятся эти зразы достаточно просто.
Картофельные драники на кефире
С добавлением кефира обычные драники становятся более нежными и мягкими. Такой рецепт понравится и взрослым, и детям. Процесс приготовления очень простой - смешайте натертый картофель с яйцами, кефиром и мукой, а дальше просто жарьте вкуснейшие драники на сковороде. Подавать их лучше горячими и со сметаной. Блюдо очень сытное, питательное и калорийное, но ведь иногда можно!
Панкейки с мандаринами
Вкуснейшие панкейки на молоке с добавлением мандаринов. Для рецепта понадобится как цедра, так и мякоть мандаринов. На завтрак - лучшее решение. Подавайте такие панкейки горячими, дополнив чашечкой кофе или чая.