Оладьи из муки с печенью

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Если любите блины с начинкой из печени, то этот рецепт обязательно вам пригодится - сохраните его и приготовьте для своих родных и близких, они точно останутся сыты и довольны.

   Оладушки пеку часто, хочется, конечно, реже питаться выпечкой, но это так вкусно, что сложно себе и домашним отказать в этом удовольствии.

   На днях затеяла испечь блинчики с печеночной начинкой, но решила пойти простым путем и сделала оладушки с печенкой, очень вкусно получилось. Я и раньше готовила подобные оладушки, иногда добавляю фарш, иногда - жареную капусту, всегда вкусно получается.

   Итак, подготовим все необходимые продукты для оладий из муки с печенью.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Для начала вскипятите воду, подсолите, опустите в воду промытую печень и проварите буквально 2-3 минуты. Выньте из бульона, остудите.

   
3. 3

   из 9 Готово

   В миску влейте молоко, добавьте сметану, вбейте яйца.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Добавьте муку, соль, разрыхлитель и тщательно взбейте венчиком.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Печень нарежьте на небольшие кусочки и выложите в тесто, перемешайте.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Разогрейте сковороду с маслом и выпекайте оладушки с двух сторон до румяности на режиме выше среднего.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Готовые оладьи выложите на блюдо, застеленное бумажной салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Румяные, вкусные оладьи из муки с печенью готовы, подавать их лучше в теплом виде со сметаной или без.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!