Оладьи из овсяной муки на кефире
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Оладьи из овсяной муки на кефире приготовить очень просто. Такие оладьи иногда могут себе позволить люди, которые предпочитают более диетическую пищу: овсяные оладьи менее калорийны, в отличие от пшеничных. Я периодически готовлю овсяные оладьи для мужа, который давно отказался от выпечки и не ест сладкое. Вместо сахара в состав оладий добавляется ванилин, и они получаются нейтрального вкуса. По желанию можно добавить и сахар. Оладьи станут хорошим дополнением к чашке чая или кофе.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления оладий подготовить необходимые продукты.
- из 11
Половину кефира вылить в миску и добавить яйцо, хорошо перемешать.
- из 11
Добавить в смесь ванилин и соль.
- из 11
Далее добавить овсяную муку и перемешать тесто. Оно будет очень густым.
- Реклама
- из 11
В оставшемся кефире размешать соду и добавить смесь в тесто.
- из 11
Последним добавить в тесто оливковое масло.
- из 11
Оладьи можно выпекать сразу. Сковороду разогреть и смазать подсолнечным маслом. Тесто выкладывать столовой ложкой.
- из 11
Когда поверхность оладий станет матовой, их перевернуть и обжарить вторую сторону.
- Реклама
- из 11
Готовые оладьи складывать на тарелку.
- из 11
К столу оладьи из овсяной муки на кефире рекомендую подать с джемом или вареньем.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Диетические оладьи из кабачков
Всеми любимые оладьи можно сделать и вполне диетическими. Добавление кабачков и отсутствие муки делают их и полезными, и вкусными.
Пышные оладьи на кефире на скорую руку
Вот чем хороши оладушки? Продукты - доступные, готовятся - быстро, результат - отличный! К чаю, к кофе, к молоку - замечательный завтрак.
Оладьи на молоке и сухих дрожжах
Нежные, пышные оладушки на молоке с сухими дрожжами - вкусное дополнение к чашечке чая или кофе.
Оладьи с бананом на кефире
Отличные и очень ароматные оладушки с бананами на кефире замечательно подойдут для сытного завтрака.
Оладьи на молоке без яиц
Пышные оладушки без яиц на молоке - вкусный и питательный завтрак, который придется по вкусу всей семье.
Пышные оладьи на кефире в духовке
Всеми любимые оладьи можно не только пожарить, но и приготовить в духовке. Оладушки получаются пышными, с тонкой хрустящей корочкой и пористым мякишем внутри. Приготовить такие чудесные пышные оладьи под силу даже начинающей хозяйке. Обычно оладьи жарятся на довольно большом количестве растительного масла, нам же потребуется всего 2 ст.л. в тесто. Кроме того, не нужно стоять у плиты, духовка всё сделает сама. Заманчиво? Тогда давайте готовить наши пышные оладьи на кефире в духовке.