Оладьи на ряженке с яблоками

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Продукты, необходимые для приготовления оладий на ряженке с яблоками, - перед вами.

   
2. 2

   из 11 Готово

   В глубокую миску влейте ряженку, посолите и добавьте яйцо.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Перемешайте полученную смесь.

   
4. 4

   из 11 Готово

   На мелкой терке натрите очищенное от кожицы и семян яблоко.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Хорошо его вмешайте в смесь.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто до однородности - так яблоко будет ощущаться во всех блинчиках.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Влейте в тесто подсолнечное масло, если жарить будете на сковороде без масла или с минимальным его добавлением. Сейчас обычно все пользуются антипригарными сковородами. Тесту дайте обязательно выстояться минут 10-15.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Жарьте оладушки до румяности, выливая тесто ложкой на разогретую сковороду. Можно прикрыть сковороду крышкой во время данного этапа, до появления пузырьков на поверхности.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Переверните и подпеките обратную сторону.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Так проделайте со всем полученным тестом. На стол оладьи на ряженке с яблоком подавайте с любыми сладкими наполнителями или сметаной.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Хороши оладушки с медом и вареньем, сгущенкой и ореховыми пастами.