Оладьи с кабачками кружками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Хочу поделиться своим самым любимым вариантом приготовления оладьев с кабачками. Для этого блюда нужны небольшие молодые кабачки или цукини. Тесто может быть приготовлено не только из кефира, но и из кислого молока, простокваши или сыворотки. Муку тоже можно заменить на свой вкус, т.е. добавить другие более полезные сорта муки.
Подготовьте ингредиенты:
- из 10
Кабачки нарежьте на тонкие ломтики - кружочки.
- из 10
Соедините кефир и муку, с размешанной в ней содой и солью.
- из 10
Быстро перемешайте и густое пышное тесто готово.
- Реклама
- из 10
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывайте ложкой порции теста - заготовки оладьев.
- из 10
В каждую порцию теста вдавливайте кружочек кабачка.
- из 10
Затем нужно перевернуть и обжарить оладьи с другой стороны.
- из 10
Оладьи с кабачками на кефире готовы.
- Реклама
- из 10
Подавайте оладьи с кабачками со сметаной.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Кабачковые оладьи с творогом
Оладьи из кабачков давно стали любимым блюдом многих. Их готовят как без добавок, так и с разными дополнениями. С морковью, сыром, грибами, отварным мясом и так далее. У меня вариант с творогом и чесноком, готовить оладушки будем на сковороде. Полезно, вкусно и быстро.
Оладьи с колбасой и зеленью
Я люблю оладушки! К тому же, как сладкие, к чаю, так и вот такие, закусочные, с различными несладкими добавками. Эти оладьи хороши и на обед, со сметанкой, и на завтрак, к примеру, с кофе. Конечно же, с добавками можно бесконечно экспериментировать, заменяя вареную колбасу копчёной или ветчинной, а петрушку укропом - выбор всегда остаётся за вами :)