Оладьи с щавелем на кефире
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пока не закончился сезон щавеля и он сочный и молодой, почему бы не приготовить с ним вкусные оладушки. Порция витаминов на завтрак не повредит всей семье. Так как щавель кислит, то надо хорошо подсластить тесто. Хотя я не исключаю вариант и слегка сладких оладий. Как обычно, оладушки вкусны со сметаной, сгущенкой или вареньем.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления оладий с щавелем на кефире понадобится привычный набор продуктов.
- из 8
Яйцо, сахар и кефир соединить в миске.
- из 8
Перемешать. Добавить муку, соль и соду.
Размешать, чтобы не было комочков.
- из 8
Добавить нарезанный щавель.
- Реклама
- из 8
Перемешать и дать отдохнуть тесту 7-10 минут.
- из 8
Жарить оладьи на растительном масле, на среднем огне, до готовности. Выкладывать на салфетку.
- из 8
Пышные и мягкие оладьи со щавелем на кефире готовы.
- из 8
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи с ревенем на кефире
Черешки ревеня пригодны не только для приготовления компота, варенья, но и для выпечки. Предлагаю испечь оладьи с ревенем, без яиц. После остывания они остаются такими же пышными и мягкими.
Пшенично-пшенные оладьи с яблоком
Пшено - полезная, доступная и традиционная крупа. Если после завтрака у Вас осталось немного пшенной каши, предлагаю приготовить из нее оладьи. Оладьи получаются с насыщенным яблочным акцентом, с ароматом корицы.
Оладьи из кабачков с псиллиумом
Предлагаю приготовить полезные, вкусные, нежные кабачковые оладьи без муки. Вместо муки используем псиллиум. Чтобы сделать оладушки ещё более полезными, их можно запечь в духовке или жарить на сухой сковороде с хорошим антипригарным покрытием, без масла - таким образом количество калорий значительно уменьшится. Такие оладушки отлично подойдут для кето-диеты или диетического питания.
Банановые оладьи ПП с рисовой мукой
Банановые оладушки получаются очень нежными, сладкими и мега вкусными. Для тех, кто придерживается правильного питания - это просто находка. Главное, вовремя остановиться))) Оладушки получаются не супер пышными, однако всё равно объём имеют.
Оладьи из брокколи с сыром
Для вкусного и быстрого завтрака предлагаю рецепт оладий из брокколи с сыром. Получится ароматное и полезное блюдо. Маленькие дети, которые не особо признают брокколи в чистом виде, с удовольствием едят такие оладьи. Сыр сделает оладьи более нежными и сливочными. Подавайте оладьи со сметаной, майонезом или йогуртом без добавок. А также можно подать к ним салат из свежих овощей и слабосоленую красную рыбу - получится полноценный, вкусный и полезный завтрак.
Оладьи из брокколи и цветной капусты
Из цветной капусты получаются очень вкусные и сочные оладьи. Сегодня предлагаю приготовить оладьи из цветной капусты и брокколи. Оладьи получаются сытными, вкусными и их можно подать как на завтрак, так на ужин. Для их приготовления подойдет как свежая, так и замороженная капуста. Пропорции видов капусты можете варьировать по вашим предпочтениям. Подавать их вкусно со сметаной или другим соусом, а также можно дополнить салатом из свежих овощей.