Оладьи с зелёным луком и колбасой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Оладьи - это отличное блюдо для завтрака или полдника, причём они могут быть как сладкими, так и солёными. Мои дети больше любят солёные оладьи, и когда я их готовлю, они исчезают со стола мгновенно. В этот раз готовила оладьи в селе, пока дети ходили в лес, и по приходу они их, конечно же, быстро съели. Эти оладьи и правда очень вкусные, а если к ним подать сметану или кетчуп, будет ещё вкусней.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления оладий с зелёным луком и колбасой подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 9
Вымыть и обсушить зелёный лук, мелко нарезать. Колбасу также мелко нарезать.
- из 9
Немного подогреть кефир, смешать его со сметаной, добавить соль, сахар и яйцо.
- из 9
Добавить в тесто колбасу и зелёный лук, перемешать. Добавить муку и перемешать.
- Реклама
- из 9
Самым последним добавить разрыхлитель и очень интенсивно перемешать тесто. Оно должно получиться густым.
- из 9
В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать оладьи столовой ложкой. Жарить на небольшом огне.
- из 9
Когда нижняя сторона поджарится, оладьи перевернуть на другую сторону и также обжарить до румяной корочки.
- из 9
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
- Реклама
- из 9
Подать очень вкусные оладьи с колбасой и зелёным луком к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Оладьи с адыгейским сыром
Предлагаю приготовить сытные оладьи из адыгейского сыра, которые идеально подойдут на завтрак. В эти оладьи также можно добавлять любую зелень по вкусу, но это по желанию. Подавать такие оладьи можно со сметаной или чашечкой сладкого чая, выбирайте, с чем вам больше нравится.
Оладьи со сгущенкой
Мы с мужем очень любим оладьи со сгущёнкой, поэтому и появилась у меня такая идея, чтобы применить её в качестве начинки. Естественно, что для этих целей подойдет только вареная сгущёнка. Тесто я замешивала стандартное - на кефире с разрыхлителем. Ему нужно дать 10-15 минут "отдохнуть" перед тем, как приступать к выпечке оладий. Такая простая, но вкусная еда отлично подходит для семейного чаепития и не требует никаких дополнений - ведь сгущёнка уже внутри.
Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
Пока в разгаре кабачковый сезон, не откажите себе в удовольствии приготовить оладьи из кабачков, сыра и зелени. Эти оладушки невероятно нежные и потрясающе вкусные, особенно если подать их со сметаной.
Оладьи с сыром и зелёным луком
Предлагаю приготовить вкусные оладьи на кефире с сыром и зелёным луком, которые разнообразят ваш завтрак или полдник. Такие оладьи также можно подать к чаю или кофе и сытно перекусить.
Кабачковые оладьи с колбасой и сыром
Предлагаю приготовить сытные оладьи из кабачков с колбасой и сыром, которые идеально подойдут на завтрак или полдник. В эти оладьи можно добавлять любую колбасу и зелень по вкусу. Подавать такие оладьи можно со сметаной или кетчупом, выбирайте с чем вам вкусней.
Оладьи из индейки с кабачками
Предлагаю приготовить оладушки из индейки с кабачками, которые идеально подойдут для сытного завтрака. Для оладий можно использовать готовый фарш или сделать его самостоятельно, если у вас имеется хорошая мясорубка. В состав оладий можно также добавлять любую зелень и специи по вкусу.