Фриттата с кабачком и помидором
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 9
Разогреть духовку до 190 градусов.
Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать лишнюю жидкость.
Лук мелко нарезать, чеснок порубить ножом, всё обжаривать на оливковом масле минут 5 до мягкости.
- из 9
Добавить кабачок и тушить минут 7.
- из 9
Сыр натереть на тёрке.
Яйца разбить в миску, добавить соль и перец, взбить вилкой. Отправить к ним половину сыра, перемешать.
- из 9
В жаропрочную форму выложить лук с кабачком, залить яйцами с сыром, положить листики петрушки.
- Реклама
- из 9
Как яйца немного схватятся, посыпать оставшимся сыром и выложить дольки помидора.
- из 9
- из 9
Подержать в духовке ещё минут 10-15, пока омлет не станет пышным.
- из 9
Подавать горячим. Можно посыпать свежей зеленью.
- Реклама
- из 9
Всем приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Омлет в формочках для маффинов в духовке
Простой вариант приготовления порционного омлета в силиконовых формочках в духовке. По желанию можете использовать различные специи, пряные травы, приправы. Не забывайте смазывать формочки растительным либо сливочным маслом, иначе омлет проблематично извлечь из них. Если любите различные добавки, то в яичную массу допустимо вмешать измельченную зелень, вяленые томаты, оливки и т.д.
Омлет с копченой курицей
Копченая курица - отличный ингредиент не только для салатов, но и для вкусного, сытного омлета. На завтрак это просто идеальное решение! Именно с добавлением копченой курочки омлет получается мега-ароматным и питательным. При желании его всегда можно дополнить помидорами. В любом случае омлет будет очень сочным и нежным. На приготовление быстрого завтрака у вас уйдет не больше 20 минут. Впрочем, и для ужина такое блюдо тоже подойдет.
Омлет с укропом
Хотите начать утро с полезного и питательного завтрака, берите рецепт на заметку. Омлет, приготовленный в духовке, получается пышным, аппетитным и нежным. А свежая зелень укропа придает ему неповторимый летний аромат.
Омлет с сосисками и помидором в духовке
Легкий и простой в приготовлении завтрак. В омлет можно добавить абсолютно любые овощи, которые найдутся в холодильнике. Соответственно каждый раз вкус будет совсем иным. Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции омлета.
Белковый омлет с овощами
Я не знаю, почему ранее не готовила белковый омлет, прям открытие для меня. Омлет интересный на вид, такой белоснежный, с воздушными пузырьками, он лёгкий и очень нежный на вкус. Я решила приготовить омлет с разноцветными овощами, это придало завтраку яркости и сочности. У меня - порция на двух человек, регулируйте количество ингредиентов на своё усмотрение и вкус.
Омлет с манкой и молоком (пышный, несладкий)
Такой вариант полезного завтрака сможет разнообразить ваш повседневный рацион. С добавлением манки омлет станет более пышным и легким, сохранит свою форму даже после остывания. Если готовите для детей, используйте минимум специй, а для взрослых можете предложить любой соус при подаче. Приготовление в духовке делает весь процесс очень простым и быстрым.