Омлет на лаваше с сыром и помидором
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить быстрый завтрак, с которым совсем несложно справиться даже новичку! Лаваш слегка размачиваем в воде, выкладываем на сковороду с маслом, разбиваем в середину яйцо, посыпаем сыром. Переворачиваем после прожарки и выкладываем помидор. Все сворачиваем конвертом. Завтрак готов.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте ингредиенты для омлета на лаваше с помидором и сыром. Сыр берите любой твердый. Из длинного тонкого лаваша вырежьте два круга.
Умножайте количество продуктов на количество едоков.
- из 9
В миску налейте прохладную воду и слегка окуните в нее круг лаваша, чтобы он намок только с одной стороны.
- из 9
В сковороде разогрейте сливочное масло и выложите лаваш влажной стороной в масло.
- из 9
Затем сразу же разбейте яйцо. Взболтайте яйцо вилкой и посолите.
- Реклама
- из 9
Посыпьте яйцо сыром и накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы яйцо схватилось. Огонь - чуть ниже среднего.
- из 9
Как только яйцо схватится, переверните лаваш, помогая себе лопаткой и вилкой. Он легко переворачивается.
Положите сверху два колечка помидора и немного еще присыпьте сыром. Можно добавлять любую зелень и специи по вкусу.
- из 9
Заверните края лаваша к середине, чтобы получился конвертик. Жарьте до приемлемой степени румяности.
- из 9
И еще раз переверните конвертик, чтобы дожарить его с противоположной стороны одну минуту.
- Реклама
- из 9
Вкусный омлет на лаваше с сыром и помидором готов - можно угощаться. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Омлет с картофелем и сыром
Мне очень пришелся по вкусу этот омлет с картошкой и сыром, и я с чистой совестью советую вам его приготовить. Вкус блюда будет сильно зависеть от вкуса сыра: вкуснее всего получается с пармезаном, но сгодится любой твердый сыр.
Омлет с морковью и луком
Этот вариант омлета я приготовила, когда в холодильнике практически ничего не было. Но теперь я его делаю довольно часто, потому что сочетание простое, знакомое и вкус мне очень нравится. Конечно же, можно дополнительно добавить разные виды овощей, зелень, сыры, колбасные изделия. Завтрак выходит питательным, подавать к столу омлет можно с разными видами свежих овощей, зелени, тостами, чашечкой кофе. По желанию вы можете приготовить омлет в духовке. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится)
Омлет с крапивой
Самый простой рецепт блюда с крапивой - это омлет. Причем подавать его можно и на завтрак, и в качестве перекуса, и на ужин с разными соусами.
Омлет с консервированной кукурузой (на сковороде)
Очень вкусное, яркое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты на завтрак или перекус. Проще не бывает!
Миш-маш (болгарский омлет)
Омлет миш-маш с болгарским перцем, помидором, луком и брынзой - сытный и вкусный завтрак, который понравится всем вашим домашним.
Омлет с творогом и изюмом
Весьма необычный омлет - сладкий (за счёт изюма и сахара). И между тем, это всё ещё омлет, а не десерт. Однако подавать его лучше с чаем)))