Омлет с черемшой

Приготовление

1. 1

   из 12 Готово

   Омлет с черемшой - блюдо, которое является примером вкусного и полезного завтрака. К тому же готовится оно очень быстро. Кто пробовал черемшу, тот знает, что её листья на вкус напоминает зелень чеснока и лука, тем самым она придаёт блюду особую пикантность и тонкий приятный аромат.

   Нравится мне данный рецепт тем, что использовать его можно круглогодично. Весной использовать свежую зелень, а всё остальное время - заготовки с морозильной камеры. Ведь при желании черемшой можно запросто запастись на весь год.

   На стол подают омлет в горячем виде, сразу после приготовления, а предложенной порции хватит на двух взрослых человек.

   Итак, начнём!

   Подготовить продукты по списку к рецепту.

   
2. 2

   из 12 Готово

   Куриные яйца вбить в подходящую ёмкость. Добавить молоко и соль по вкусу.

   
3. 3

   из 12 Готово

   Массу размешать венчиком или вилкой до однородного состояния.

   
4. 4

   из 12 Готово

   Черемшу помыть под проточной водой и обсушить бумажными салфетками.

   
5. Реклама
6. 5

   из 12 Готово

   Подготовленную зелень измельчить.

   
7. 6

   из 12 Готово

   Выложить её в разогретую с растительным маслом сковороду.

   
8. 7

   из 12 Готово

   Обжарить, помешивая, в течение минуты.

   
9. 8

   из 12 Готово

   После чего содержимое сковороды залить яично-молочной смесью и накрыть крышкой.

   
10. Реклама
11. 9

    из 12 Готово

    Готовить на слабом огне около 5-6 минут.

    
12. 10

    из 12 Готово

    Вот и всё, вкусный, полезный завтрак для всей семьи готов.

    
13. 11

    из 12 Готово

    Подавать омлет с черемшой нужно в горячем виде, переложив на плоскую тарелку, вместе с кусочком белого хлеба и стаканом прохладного молока.

    
14. 12

    из 12 Готово

    Приятного аппетита!