Омлет с фасолью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Максимально питательный и полезный завтрак для всей семьи. Для рецепта очень удобно использовать консервированную фасоль, а значит омлет будет готов уже через несколько минут. Блюдо получается аппетитным и очень вкусным!»
Приготовление
- из 10
Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с фасолью на сковороде.
- из 10
Подготовьте все овощи - почистите их и сполосните. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте полукольцами. Помидоры нарежьте дольками.
- из 10
Разогрейте масло в сковороде, всыпьте лук и морковь. Пассеруйте овощи 1-1,5 минуты.
- из 10
Затем добавьте дольки помидоров и консервированную фасоль (жидкость с нее заранее слейте). Овощи слегка посолите. Если желаете, поперчите. Пассеруйте овощи с фасолью еще 20-30 секунд, чтобы фасоль прогрелась.
- Реклама
- из 10
Пока готовятся овощи, вбейте яйца в отдельную посуду, влейте молоко, добавьте чуть-чуть соли.
- из 10
Перемешайте вилочкой омлетную смесь из яиц и молока.
- из 10
Влейте яйца с молоком в сковороду с овощами и фасолью.
- из 10
Сковороду прикройте крышкой и готовьте омлет с фасолью на тихом огне 5-6 минут. Готово! Омлет стал воздушным и пышным.
- Реклама
- из 10
Сразу подавайте к столу - это вкусно, полезно и очень сытно!
- из 10
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Омлет со страчателлой
Я не перестаю удивляться, как несколько ингредиентов могут изменить вкус простого и привычного нам блюда. Так и в этом случае. Мягкий сыр страчателла и вяленые томаты, запеченные в омлете, перенесут вас на завтрак в солнечную Италию)).
Омлет в помидоре
Если вы любите простые завтраки с оригинальной подачей, то скорее надо готовить по этому рецепту. Сырный омлет в кружочках помидора готовить несложно, но требуется быть аккуратным при переворачивании, всё-таки помидор - овощ нежный. Кстати, для рецепта надо брать крупные и плотные плоды.
Жареный фарш с яйцом
Отличный вариант для завтрака и не только. Сочетание обжаренного фарша с яйцами - это всегда вкусно, сытно и питательно! Для подачи используйте любую свежую зелень, с ней блюдо станет еще более аппетитным.
Омлет с говядиной
Если заранее отварить говядину, то с утра можно будет на скорую руку приготовить сытный и полезный омлет для всей семьи. Мясо выбирайте любое - как мякоть, так и на кости, после его отваривания бульон пригодится для любого первого блюда. Говядина в омлете получается сочной и нежной - что немаловажно!
Омлет с беконом и сыром в духовке
Тем, кто привык завтракать плотно и основательно, такой омлет придётся по вкусу. А порционная подача всегда выглядит нарядно, так что хорошее настроение с утра обеспечено!
Омлет на воде в микроволновке
Для меня стало открытием, что омлет можно приготовить на воде, вместо молочных продуктов. И такой вариант мне очень даже понравился, омлет вышел более пористым и воздушным, прям невесомым, что ли. Вариант для тех, кому нельзя молочку, а также и для дачного времяпрепровождения, если под рукой лишь микроволновая печь. Готовила такой омлет, проживая в другом городе, в гостинице, пробовала добавить сыр или помидор - тоже в самый раз.