Омлет с креветками и помидорами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простое и изысканное блюдо, приготовленное на сковороде (не очень бюджетное). Очень питательно, сытно и вкусно. Готовим порцию на двоих.»
Приготовление
- из 12
Для приготовления омлета с креветками и помидорами нам потребуются следующие компоненты.
- из 12
В миске соединяем яйца, молоко и специи: соль, черный молотый перец и прованские травы.
- из 12
Венчиком или вилкой взбиваем до однородной массы.
- из 12
Помидор моем и нарезаем небольшим кубиком.
- Реклама
- из 12
Креветок закидываем в кипящую подсоленную воду, доводим до кипения и варим буквально 2-3 минуты.
- из 12
После чего откидываем их на дуршлаг, немного остужаем и очищаем. Получается примерно 170 граммов чистого мяса.
- из 12
Выкладываем мясо на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем на среднем огне пару минут.
- из 12
Добавляем помидоры и тушим вместе с креветками ещё 2-3 минуты.
- Реклама
- из 12
И наконец, вливаем омлетную массу на сковороду. Убавляем огонь на минимум, закрываем крышкой и жарим до готовности яиц. Это займет около 15 минут.
- из 12
Тем временем натрём на мелкой тёрке сыр.
- из 12
Посыпаем им горячий омлет, и с пылу с жару подаём к столу.
- из 12
Омлет с креветками и помидорами готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Омлет скрэмбл на сливках
Самый вкусный скрамбл от шеф-повара, который по сложности приготовления доступен и ребёнку. Готовится аж 5 минут, а получается очень вкусно!
Омлет из утиных яиц
Красочный и яркий омлет - идеальное блюдо для завтрака. Его с удовольствием слопают даже малыши. А ещё утиные яйца полезнее куриных!
Омлет с рикоттой на сковороде
Красочный и полезный завтрак, который готовится за 10 минут. Вы можете подать его с любым соусом или колбасой. Приправы - на ваш вкус.
Омлет в банке на водяной бане
Интересный способ приготовления пышного омлета. Блюдо получается очень нежным, вкусным и полезным. Подаётся в горячем виде с овощами.
Омлет с килькой на сковороде
Простой, быстрый и вкусный завтрак для любителей свежей кильки. Самая большая трудность - подготовить рыбу. Остальное - проще простого!
Фриттата со свежей килькой в духовке
Простой, недорогой и очень вкусный рецепт приготовления семейного завтрака из яиц со свежей килькой, брокколи и грибами.