Омлет с овощами и сыром тофу
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный омлет с кабачком, перцем и помидорами с добавлением сыра тофу для сытного завтрака.»
Приготовление
- из 7
Совсем недавно открыла для себя сыр тофу. Вкус у него оказался специфический, на любителя, но мне понравился. Оказалось, что этого сыра нет в обычных супермаркетах, дочь купила в специальном магазине редких сыров. В упаковке сыра оказалось много, а на вес его не продают, поэтому в выходной мы с дочкой решили приготовить омлет с овощами и тофу. Получился замечательный питательный омлет с пикантными нотками сыра тофу. Если вы относитесь к любителям этого сыра, то обязательно попробуйте добавить его в омлет.
Для приготовления омлета с овощами и сыром тофу подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 7
Кусочками нарезать кабачок, перец соломкой, помидоры кружочками.
- из 7
В пиалу разбить яйца, добавить к ним молоко, посолить и поперчить, взболтать всё вилкой.
- из 7
В сковороде растопить сливочное масло, добавить к нему растительное. Выложить в сковороду кабачки и перец, обжаривать 3-4 минуты.
- Реклама
- из 7
Вылить в сковороду яичную смесь, на поверхности разложить кружочки помидоров, посолить и поперчить. Разложить нарезанный кубиками сыр тофу и посыпать сверху зеленью.
- из 7
Сковороду накрыть крышкой, убавить огонь и готовить омлет с овощами и сыром тофу 5-7 минут. Затем убрать с огня и ещё 10 минут не открывать крышку. Таким образом омлет легко снимается лопаткой на тарелку.
- из 7
Омлет поддеть лопаткой и выложить на тарелку. Дополнительно можно посыпать свежей зеленью.
Похожие рецепты
Все рецепты: Омлет →
Сладкий омлет с клубникой
Аппетитный и сладкий омлет с клубникой - идеальный завтрак для тех детей, которые не любят есть эту ягоду в чистом виде.
Сладкий омлет с малиной
Ароматный и полезный завтрак с малиной - лучшее начало дня, особенно для маленьких детей. Они с удовольствием съедят такой вкусный омлет!
Омлет с творогом, сметаной и помидорами
Сочный и полезный завтрак создается буквально за пару минут при наличии необходимых продуктов в холодильнике. Не забывайте про зелень!
Омлет на сметане с овощами
Вкусный и полезный овощной омлет на сметанной основе - отличный завтрак и для взрослых, и для детей. Его можно подать с колбасой или сыром.
Омлет с фрикадельками
Быстрое и вкусное мясное блюдо для завтрака - омлет с фрикадельками. Готовится он буквально за 15 минут при наличии свежего фарша из мяса.
Омлет с луком и сыром
Универсальное блюдо на завтрак/обед/ужин из подручных ингредиентов. Идеально для тех, у кого мало времени. Сытно, вкусно и быстро!