Кантуччини с бананом и шоколадом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим к чаю шоколадно-банановые кантуччини - печенье-сухарики из разновидности итальянских бискотти (испеченных дважды). Эта выпечка содержит минимум жира - я положила чуток хорошего сливочного масла для большей сдобности, но можно не делать и этого. Именно этот факт позволяет печеньки хранить довольно долго (если это вам удастся, конечно). За счет добавления шоколада печенье приобретает коричневый оттенок.»
Приготовление
- из 12
Возьмем необходимый набор продуктов и приступим к приготовлению кантуччини с шоколадом и бананом.
- из 12
Изюм и шоколад помещаем в чашу блендера и пробиваем на низких оборотах.
- из 12
Я люблю крупную крошку, вы поступайте на свое усмотрение.
- из 12
Добавляем в блендер яйцо, мед, масло и нарезанный банан.
- Реклама
- из 12
Снова пробиваем массу.
- из 12
Теперь постепенно вводим муку с разрыхлителем и прокручиваем до получения однородного теста.
- из 12
Тесто получается липким, я его запанировала в муке и придала форму батона.
- из 12
Выпекаем батон в духовке при 180 градусах минут 25-30, ориентируйтесь на свою духовку.
- Реклама
- из 12
Батон достаем, слегка остужаем и нарезаем ломтиками, отправляем подпечься в духовку.
- из 12
Подпекаем печенье с двух сторон в течение 10-15 минут.
- из 12
Хрустящие сухарики кантуччини с бананом и шоколадом готовы!
- из 12
Можно приглашать к столу! Еще такие печеньки можно взять с собой на работу, положить ребенку в школу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Веганские венские вафли в вафельнице
Приготовить веганские вафли ничуть не сложнее, чем обычные. Минимум продуктов, полчаса вашего времени - и мягкие, ароматные, сладкие теплые вафли к семейному чаепитию готовы. Продукты животного происхождения в рецепте легко заменяются на растительные. Сладость вафлям придает спелый банан, который можно заменить на густое яблочное пюре. Сливочное масло замените на растительное, вместо сахара можно взять сахарозаменитель. Попробуйте приготовить!
Сырное печенье на скорую руку
Рецепт этого печенья я нашла на корейском сайте. Это очень своеобразное печенье. Скажу сразу: если не любите выпечку с большим количеством крахмала, даже не беритесь за приготовление печенья, чтобы потом не выходить из себя почем зря. Оно не сладкое, не соленое. Но пить чай с ним - не то, а вот подать его в качестве закуски к вину - очень даже недурно. Печенье имеет выраженный вкус пармезана.
Печенье с апельсиновой начинкой
Рецепт этого печенья мне попался в интернете и я сразу решила его опробовать. Печенье вышло вкусным, нежным, с выраженным апельсиновым вкусом, оно не песочное, не крошащееся, а очень мягкое. Тесто в нем - будто дрожжевое.
Венские вафли с суфле
Предлагаю рецепт венских вафель на кефире с прослойкой из нежного суфле. Вафли можно приготовить по любому рецепту, я приготовила на кефире. Кефир можно использовать любой жирности. Суфле готовится на основе яичных белков с добавлением желатина. Суфле нужно приготовить заранее, чтобы оно застыло, я вырезала суфле кольцом в размер вафель, а затем склеивала две вафли и суфле. У меня застывало суфле в поддоне 36х25 см, высота суфле - 1 см. Вафли получаются очень вкусными и нежными, их можно приготовить для домашнего чаепития.
Свекольные вафли
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных и красивых свекольных вафель. Свеклу лучше всего заранее отварить, ведь на это понадобится немало времени. Всё остальное - элементарно просто. Замешиваем густое тесто на основе молока, яйца, муки и разрыхлителя, добавляем натёртую свеклу и выпекаем вафли в вафельнице. На стол их можно подать в тёплом или остывшем виде, с чаем или в качестве дополнения к первым блюдам.
Постное морковное печенье с изюмом
В дни поста такой рецепт замечательно разнообразит строгий рацион. Очень вкусное морковное печенье с изюмом готовится быстро и очень просто, все ингредиенты предельно доступны.