Кофейное печенье
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусное и очень ароматное печенье (прям бодрит)! Готовится меньше чем за полчаса. А какие декоративные трещинки получаются... просто чудо!»
Приготовление
- из 8
Возьмите продукты для приготовления кофейного печенья.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.
Молоко подогрейте до теплого состояния, добавьте в него кофе, перемешайте. Кофейную смесь остудите.
- из 8
Яйца разотрите с сахаром и солью.
Добавьте мягкое сливочное масло. Перемешайте до однородности.
- из 8
Добавьте кофейную смесь. Перемешайте.
- из 8
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Реклама
- из 8
Вымесите мягкое тесто, похожее на пластилин. Оно совсем не липнет к рукам. Возможно, вам понадобится больше или меньше муки.
- из 8
Из теста сформируйте заготовки, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Время будет зависеть от размеров заготовок.
- из 8
Кофейное печенье готово. Оно с нежной хрустящей корочкой и мягкой серединкой.
Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- из 8
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье «Сникердудль»
Очень вкусное и ароматное печенье на сливочном масле. Сначала будет мягким, но по мере остывания станет очень даже рассыпчатым.
Медово-творожное печенье с ореховой крошкой
Очень мягкое, ароматное и одновременно рассыпчатое печенье с творогом, орехами и мёдом порадует абсолютно всех! Готовьте побольше!
Сочники на новый лад
Привычные песочные сочники с творожным кремом, сменившие внешность. Сейчас они больше похожи на коржики с творогом, но вкус - всё тот же )))
Кулуракья (греческое пасхальное печенье)
Это очень ароматное печенье подают к пасхальному столу в Греции! Готовится оно очень просто, а получается невероятно вкусным!
Кофейное печенье с шоколадом
Безумно вкусное печенье с ароматом кофе, шоколада и ванили. Готовится не очень быстро, так как тесто и заготовки должны постоять в холоде.
Печенье «Баунти»
Очень вкусное печенье с "начинкой" из кусочков шоколада и кокосовой стружки. Не то чтобы магазинный вариант Баунти, но очень даже ничего!