Овсяное печенье в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мультиваркой очень удобно пользоваться в условиях отсутствия плиты, например, на даче. И даже печенье можно отлично приготовить в этом замечательном кухонном устройстве. Сегодня готовим овсяное печенье с изюмом в мультиварке - оно получается мягким и очень вкусным. Единственный минус - печется дольше, чем в духовке (по крайней мере, в моей мультиварке).»
Приготовление
- из 11
Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления овсяного печенья в мультиварке. Изюм промоем. Заранее просеем пшеничную муку.
- из 11
Изюм выложим в мисочку, зальем кипятком и оставим так на время, необходимое для приготовления теста.
- из 11
В миску зальем растительное масло, вобьем яйцо, добавим сахар.
- из 11
Венчиком всё активно перемешаем.
- Реклама
- из 11
К этой масляной смеси добавим овсяные хлопья. Перемешаем лопаткой.
- из 11
Добавим муку и соду, погашенную уксусом.
- из 11
Перемешаем все ингредиенты сначала лопаткой, а затем руками - получается мягкое тесто, которое не прилипает к пальцам. Добавим к тесту изюм, с которого уже слили воду.
- из 11
Вмешаем изюм в тесто.
- Реклама
- из 11
Будем отделять от общей массы теста небольшие части весом примерно 30 г. Из каждой такой части скатаем шарик и немного приплюснем пальцами. Подготовим партию заготовок будущего печенья.
- из 11
На дно чаши мультиварки выложим кусочек пергамента и разложим заготовки печенья как на фото. В своей мультиварке я выпекала овсяное печенье на режиме "Выпечка" 50 минут. В середине процесса выпекания я открыла крышку мультикастрюли и каждое печенье перевернула на другую сторону.
- из 11
Готовое печенье можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье из шоколадного масла
Если вы любитель шоколадной выпечки - испеките это печенье! Мягкое, в меру сладкое, с шоколадным вкусом печенье будет идеальным дополнением к чашечке кофе или чая.
Орешки в советской орешнице на газу
Классический рецепт печенья Орешки из детства. Многие помнят сочетание хрустящей оболочки и сладкой начинки из вареной сгущенки. Рецепт подходит и для орешницы на газу и для электрической.
Овсяное печенье с кукурузной мукой
Печенье из кукурузной и овсяной муки будет отличным дополнением к чашечке чая или кофе. Печенье получается рассыпчатым, с характерным кукурузным привкусом и приятным светло-желтым цветом. Испеченное печенье можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.
Печенье «Орешки» (безглютеновое)
Рецепт печенья «орешки» в безглютеновом варианте. В начинку можно добавлять любые орехи или вообще не добавлять. Старайтесь катать шарики одинакового размера, чтобы не оставалось обрезков.
Тонкие вафли без глютена
Рецепт тонких и хрустящих вафель из рисовой муки. Из данного рецепта мед можно исключить. По желанию добавить лимонный сок или корицу, тогда вкус вафель будет каждый раз разным.