Печенье «Чиполлино» с кунжутом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Выпечка получается румяной, рассыпчатой и очень вкусной, благодаря кунжуту. Это отличный повод накормить детишек полезным продуктом, ведь в кунжуте содержится много кальция! Готовится печенье быстро и просто. Для теста не нужны дорогие ингредиенты - их легко можно купить в любом магазине. Желательно использовать качественное сливочное масло или маргарин, но не спред!»
Приготовление
- из 7
Подготовьте необходимые ингредиенты для печенья «Чиполлино» с кунжутом.
Я всыпала чуть больше муки в тесто и у меня получились рассыпчатые румяные колобочки, но вы можете уменьшить норму на 30-40 г и у вас получатся плоские печенюхи)))) Делайте по своему вкусу!
- из 7
Масло либо маргарин выложите в глубокую емкость и разотрите с сахаром и солью.
- из 7
Затем вбейте туда же куриное яйцо и тщательно размешайте. Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Аккуратно всё вмешайте.
- из 7
Затем всыпьте кунжут. Если есть свободное время, то кунжут можно слегка поджарить на сковороде - он обретет ореховый привкус. Вмешайте кунжут в тесто.
- Реклама
- из 7
Приготовленное тесто можно охладить, а можно и сразу приступить к созданию печенья.
- из 7
Разделите его на части и скатайте из них колобочки величиной с грецкий орех. Если вы решите создавать плоские печенюхи, то тесто получится похожим на крем. Выложите его чайной ложкой на противень или на пергаментную бумагу. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее противень.
- из 7
Выпекайте печенье «Чиполлино» с кунжутом примерно 15-20 минут, до румяности. Обязательно следите за низом выпечки, чтобы она не подгорела. Как только печенья зарумянятся, выложите их на тарелку. Заварите ароматный чай либо кофе и подайте выпечку к столу. По желанию кунжутное печенье «Чиполлино» можно присыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Постные венские вафли в электровафельнице
Постное меню можно очень даже вкусно разнообразить. Вафли по этому рецепту получаются воздушными, с чуть хрустящей корочкой - прекрасный завтрак к утренней чашечке кофе. Об ингредиентах: растительное масло можно использовать любое, кокосовое молоко в таком же количестве можно заменить соевым или миндальным.
Картофельные вафли в мультипекаре
Предлагаю простой рецепт приготовления картофельных вафель в мультипекаре. Предварительно сварить картошку, можно использовать картошку или пюре, оставшиеся от ужина. Сметану можно использовать любой жирности. Тесто для вафель получится не очень густым, вязким и комковатым. Вафли получаются очень вкусными и нежными, внутри очень воздушными и мягкими, при остывании не опадают. Подать картофельные вафли можно со сметаной, икрой и любым соусом.
Творожные рулетики с кокосовой стружкой
Один из самых простых рецептов творожной выпечки с гарантированно вкусным результатом. Испечь творожные рулетики с кокосовой стружкой не составит большого труда и не займет у вас много времени. Выпечка получается мало сладкой и очень мягкой.
Хворост на кислом молоке
Очень вкусный хворост готовим просто и быстро на кислом молоке. Этот рецепт - идеальный вариант, чтобы успешно переработать прокисший молочный продукт. Сам хворост имеет воздушную структуру и хрустящую корочку.
Миндальное печенье с шоколадом
Я очень люблю печенье с добавлением миндальной муки! Такое печенье, как правило, с нежной и очень деликатной корочкой, а внутри мягкое. Миндальное печенье какое-то особенное! Оно идеально с чашечкой эспрессо/американо или молоком. Да и вообще, всё печенье домашнего производства вкусное, а самое главное - вы знаете, из чего оно состоит.
Сдобное творожное печенье
Мало кто не любит выпечку, особенно сладкую. Хочу предложить рецепт очень простого и очень вкусного сдобного творожного печенья. Долго возиться на кухне не придется, понадобится минимум времени. Для более яркого вкуса можно добавить цедру апельсина или лимона, будет уместна корица или орешки.