Печенье из овсяной муки с изюмом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Овсяное печенье с изюмом — это классика домашней выпечки, любимое лакомство многих поколений. Его мягкий, чуть рассыпчатый мякиш, нежный аромат овсянки и сладкий вкус изюма создают неповторимое сочетание, которое вызывает теплые воспоминания о детстве. Печенье получается сытным, питательным и идеально подходит для утреннего кофе или чая.»
Приготовление
- из 11
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления печенья из овсяной муки с изюмом по списку.
- из 11
Промойте изюм и залейте горячей водой на 10 минут, чтобы он стал мягким.
- из 11
Затем слейте воду и обсушите его на бумажном полотенце.
- из 11
Взбейте венчиком яйцо с сахаром.
- Реклама
- из 11
Сливочное масло растопите в микроволновке и добавьте к яичной смеси.
- из 11
В глубокой миске смешайте овсяную муку, корицу и разрыхлитель.
- из 11
Добавьте изюм. Затем постепенно добавляйте сухую мучную смесь в яично-масляную массу, постоянно помешивая. Тесто должно получиться мягкой консистенции.
- из 11
Разделите тесто на 6-7 равных частей, скатайте из них небольшие шарики.
- Реклама
- из 11
На пергамент выложите тесто, приплюсните каждую порцию, придавая форму печенья. Поставьте печенье из овсяной муки с изюмом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 12-15 минут, пока края не станут золотистыми.
- из 11
Достаньте печенье из духовки и дайте ему остыть на решетке перед подачей.
Приятного чаепития!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Лимонное печенье с маком
Хрустящее печенье с маком и лёгким ароматом лимона. Печенье треугольниками, как у меня, достаточно большое на порцию, учтите этот момент, можно нарезать ромбами, кругами или вырезать формочками.
Овсяное печенье без муки и яиц
Самое простое печенье из овсяных хлопьев получилось очень даже интересным на вкус. Снизу моё печенье хорошо подрумянилось - закарамелизовался сахар, который придал печенью приятную хрусткость. Я взяла кисло-сладкое яблоко, с этим количеством сахара печенье получилось в меру сладким, нам в самый раз)).
Постные вафли из кабачка в вафельнице
Постные кабачковые вафли - прекрасный вариант завтрака. Рецепт очень простой и его легко адаптировать под себя.
Печенье «Снежок»
Свое название это печенье получило из-за того, что перед подачей его обильно обваливают в сахарной пудре и оно визуально становится похожим на снежки. Само по себе печенье получается очень рассыпчатым, хрупким - ну прям очень песочное. Из-за обилия сахарной пудры и сахара в составе теста выпечка достаточно сладкая, поэтому, помня об этом, используйте сахарную пудру по вкусу.
Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Самое вкусное печенье - это печенье с шоколадом. Рассыпчатое, вкусное овсяное печенье с кусочками шоколада можно приготовить, даже не запачкав руки. Доступные продукты, минимум усилий и времени - и целый противень домашнего печенья. Попробуйте приготовить!
Хрустящий солёный крекер
По этому рецепту получаются просто суперхрустящие соленые крекеры. Такие крекеры съедаются буквально в считанные минуты рядом с телевизором под любимый сериал. Тесто готовим на сливочном масле с обязательным добавлением крахмала (эти ингредиенты отвечают за хрустящесть). Можно добавить в тесто специи на ваш вкус - мне очень нравится в этом рецепте паприка.