Печенье «Ленинградское»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Печенье из прошлого)! Любимое лакомство детей и взрослых. Готовится печенье несложно, главное - следовать чётко рецепту. Печенье получается с сахарной хрустящей корочкой. С холодным молоком или кофе - просто бомба!»
Приготовление
- из 10
Печенье «Ленинградское» готовим из таких ингредиентов.
Меланж у меня из трёх некрупных яиц.
- из 10
В яйца добавить сахарную пудру и ванилин.
- из 10
Взбить миксером в пышную массу.
- из 10
Просеять муку.
- Реклама
- из 10
Быстро перемешать на небольшой скорости.
- из 10
Переложить тесто в кондитерский мешок (можно в обычный пакет, только обрезать кончик).
Отсадить небольшие кругляши на противень с бумагой.
Если не уверены в качестве своей бумаги, смажьте её тонким слоем масла.
- из 10
Посыпать заготовки сахаром.
Оставить при комнатной температуре на 1 час.
- из 10
Выпекать печенье при температуре 180 градусов до лёгкого румянца, у меня ушло 10 минут.
- Реклама
- из 10
Печенье «Ленинградское» готово.
- из 10
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Боовы (бовы, бообо)
Боовы (бовы, бобо, бообо) - традиционный бурятский десерт, без которого не обходится ни один праздник)). Вы всегда сможете найти боовы в меню любого бурятского кафе🙂. Это что-то вроде хвороста и пончиков вместе взятых - хрустящие снаружи, воздушные и нежные внутри. Это очень калорийно, конечно, но в праздник позволить можно😉.
Сушки с маком
Оказывается, вкусные маковые сушки можно сделать и в домашних условиях. Рецепт теста - постный, сушки крутить - ничего сложного. Простая выпечка для домашнего чаепития, а также чтобы взять с собой в дорогу или на прогулку в качестве перекуса.
Печенье с финиками
Мне очень нравится печенье с какими-нибудь вкраплениями: шоколадные капли, изюм или вяленая вишня. А вот в этот раз решила поэкспериментировать и добавить сушеные финики. Вышло очень вкусно!
Рогалики с творогом в духовке
Абсолютно незатейливая и бюджетная выпечка для всей семьи. Такие рогалики станут лучшим угощением к чаю. Тесто замесите с добавлением сливочного масла и молока, а начинку приготовьте из творога и сахара. По структуре тесто получится слегка рассыпчатым, чем-то похожим на слоеное, оно идеально сочетается с творогом.
Венские вафли с рикоттой
Рецепт для сладкоежек! Эти вафли отличаются особенно нежной текстурой из-за добавления рикотты в тесто. Они очень сдобные, сладкие и мягкие. Идеальны для завтрака или полдника.
Творожные вафли на гриле (электрогриле)
Творожные вафли - это отличный выбор для завтрака или полдника. Они легкие, с нежным вкусом творога, который придает им особый аромат. Подайте творожные вафли со сгущенным молоком, с вареньем или натуральным медом. Они отлично сочетаются с чаем, кофе или каким-либо фруктовым соком. Такой десерт станет отличным угощением для всей семьи или гостей.