Печенье «Мадлен» в мультипекаре
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это печенье получается просто невероятно вкусным и потрясающе аппетитно выглядит. Тесто готовится очень быстро и печенье в мультипекаре также быстро печется, поэтому такое печенье можно приготовить на завтрак утром в рабочий день. На пробу предлагаю приготовить небольшую порцию - у меня получилось 5 печений "Мадлен" (из указанного количества ингредиентов).»
Приготовление
- из 11
Все ингредиенты для приготовления печенья «Мадлен» в мультипекаре соберите по списку. Масло сливочное должно быть предельно мягким к началу процесса приготовления, поэтому выложите его из холодильника за час. Лимон тщательно вымойте и просушите бумажными полотенцами.
- из 11
Натрите цедру лимона на мелкой терке - нужна 1 ч.л. цедры.
- из 11
В просторную миску выложите мягкое масло, добавьте сахар, ванильный сахар, соль, лимонную цедру.
- из 11
Миксером все перемешайте до получения кремообразной, однородной смеси.
- Реклама
- из 11
Вбейте яйцо.
- из 11
Миксером взбейте все эти ингредиенты до однородной массы.
- из 11
К которой просейте муку с разрыхлителем.
- из 11
Силиконовой лопаткой перемешайте все эти ингредиенты до получения однородного, вязкого теста, которое падает с лопатки широкой лентой.
- Реклама
- из 11
Выложите тесто в кондитерский мешок.
- из 11
На мультипекаре установите панели для выпечки печенья "Мадлен", смажьте их тонким слоем растительного масла (1 раз), разогрейте мультипекарь до необходимой температуры (покажет индикатор на устройстве), из кондитерского мешка выдавите тесто на рабочие панели мультипекаря, заполняя 2/3 от объема. Закройте крышку и выпекайте печенье «Мадлен» в мультипекаре 4 минуты или в соответствии с рекомендациями производителя вашего устройства.
- из 11
Готовое печенье немного охладите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Венские кето вафли
Кето вафли являются базовым блюдом этой диеты. Сегодня у меня самый простой и быстрый рецепт венских кето вафель. Эти вафли хороши как просто к кофе, так и с разными добавками. Разрешенная мука на кето - это ореховая, бобовая, льняная, псиллиум.
Шоколадное печенье без муки
Печенье можно приготовить за полчаса. Понадобятся хлопья, яичные белки, сахар и какао-порошок. Можно использовать не только мультизлаковые хлопья, но и кукурузные, лучше не глазированные. Глазированные придадут печенью жесткость. По желанию в тесто можно добавить шоколадные капли или горький шоколад, нарезанный на мелкие кусочки, ванилин, дробленые орешки или семечки.
Орешки со сгущенкой в мультипекаре
Если в вашем распоряжении на кухне есть мультипекарь, то обязательно приготовьте орешки со сгущенкой в нем по этому рецепту. К моему мультипекарю прилагается сборник рецептов, которым я и воспользовалась в процессе приготовления - на мой вкус, получилось более чем удачно, хочу поделиться и с вами! Тесто готовится очень просто, и в готовом виде оно хрустящее, в меру сладкое. Начинку я предлагаю приготовить из вареной сгущенки и сливочного масла. Невероятно вкусно!
Сметанное печенье на сковороде
Нежное и мягкое, никого не оставит равнодушным! Печенье на сметане на сковороде сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Такое домашнее лакомство станет отличным вариантом выпечки к чаю в кругу семьи.
Печенье «Мимоза»
Красивое, простое и вкусное печенье к чаю! Готовить можно вместе с детьми - я думаю, что процесс приготовления им очень понравится!
Кабачковые вафли с курицей
Невероятно вкусное, легкое, диетическое блюдо. Вафли из кабачков с отварной куриной грудкой без труда и быстро можно приготовить на завтрак или сытный перекус в течение дня. В тесто вафель можно добавить немного сыра, а также специи, которые предпочитаете. Вафли подойдут для детского меню, а также тем, у кого есть заболевания ЖКТ.