Шоколадно-овсяное печенье
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Овсяное печенье ассоциируется у многих с полезным и диетическим десертом. Предлагаю вариант шоколадно-овсяного печенья, совсем "не здорового", но очень шоколадного и очень вкусного.»
Приготовление
- из 10
Шоколад и какао должны быть хорошего качества. Печенье получается не сильно сладким, если любите слаще, можно добавить чуть больше сахара. Корицу можно не добавлять, если не любите.
Для приготовления печенья муку просеять, добавить соду, какао и корицу.
- из 10
Масло, шоколад и сахар растопить на водяной бане.
- из 10
К остывшей шоколадной массе добавить яйцо. Хорошенько перемешать.
- из 10
Соединить с сухими ингредиентами.
- Реклама
- из 10
Ложкой тщательно перемешать.
- из 10
Высыпать овсяные хлопья.
- из 10
И снова перемешать, тесто получается мягкое.
- из 10
Влажными руками разделить тесто на 6 частей, скатать шарики и приплюснуть, сформировав печенье.
- Реклама
- из 10
Выпекать при температуре 180 градусов 8-10 минут.
- из 10
Шоколадно-овсяное печенье готово. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Кята по-армянски
Кята - это популярное кондитерское изделие армянской кухни, похожее на сладкие булочки или пирожки, а может и печенье. Главная особенность кяты в том, что её оболочка и начинка состоят практически из одних и тех же ингредиентов. Приготовить армянскую кяту совсем не сложно. При этом традиционно её следует нарезать фигурным ножом, тогда с двух сторон будут вырисовываться красивые зубчики, но у меня нет такого приспособления, поэтому моя кята - ровненькая.
