Шоколадное печенье на растительном масле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если хочется чего-то вкусного к чаю, а в магазин совсем нет желания идти, приготовьте это быстрое и простое печенье. Оно получается вкусным, мягким и не слишком сладким. Сохраняет свою мягкую структуру даже на следующий день и совсем не имеет привкуса масла.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления шоколадного печенья на растительном масле нужны самые простые продукты. Масло обязательно берите без запаха, рафинированное.
- из 7
В миске соедините яйца, щепотку соли, сахар и растительное масло. Хорошенько размешайте ручным венчиком до полного объединения продуктов. Ничего взбивать не нужно.
- из 7
Добавьте просеянную с какао и разрыхлителем муку. Кстати, мне понадобилось на 20 г муки меньше, чем указано в рецепте. Не добавляйте сразу все количество муки, подсыпайте постепенно. И еще я добавила ванилин, но это по желанию.
- из 7
Смешайте все составляющие до получения вязкого теста. Его структура видна на фото. Тесто не течет, оно тяжело спадает с ложки.
- Реклама
- из 7
Поместите тесто в кулинарный мешок с насадкой "звездочка" (1.5 см) и отсадите на противень печенье. Когда приловчишься, то получается красиво)).
Выпекайте шоколадное печенье на растительном масле в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, но все же ориентируйтесь на свою технику. Все духовки пекут по-разному.
У меня не всё печенье поместилось на противень, пришлось выпекать отдельно еще 3 штуки.
- из 7
Через 15 минут печенье готово! Подайте его теплым к чаю или кофе. Получилось очень вкусно!
- из 7
Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье на воде и растительном масле
Скажу сразу: печенье достаточно специфическое. Если любите выпечку на подсолнечном масле, пробуйте. Мне было вкусно печенье с молоком и кофе. Выпечка очень проста в приготовлении, готовится из простых и доступных продуктов.
Венские вафли с вишней
Предлагаю приготовить мягкие и очень вкусные ягодные вафли. Я добавила в тесто свежие вишни (без косточек), но так же вкусно будет, если вы добавите черную смородину, малину, землянику. Вафли получаются невероятно вкусными, быстро и просто готовятся.
Печенье с клюквой и белым шоколадом
Предлагаю рецепт очень вкусного и несложного в приготовлении печенья. Оно получается нежным, очень рассыпчатым (из-за добавления крахмала), а сочетание вкусов белого шоколада и клюквы (вяленой или сушеной) просто невероятно удачное. У меня в работе - сушеная клюква, если же у вас вяленая, то тоже неплохо.
Печенье с лимонным кремом
Готовим очень вкусное рассыпчатое печенье с прослойкой из лимонного крема. Рецепт невероятно простой, а результат наверняка вам понравится. Крем готовим масляный с добавлением лимонного сока, а для придания аппетитного оттенка крему в состав ингредиентов добавим щепотку куркумы.
Капустное печенье
Если вы любите несладкую выпечку, то этот рецепт печенья из капусты наверняка придется вам по вкусу. Капустное печенье получается достаточно сытным, с заметным капустным вкусовым оттенком. Такое печенье идеально подойдет для легкого перекуса между основными приемами пищи.
Печенье с заварным кремом
Рецепт этот я нашла в интернете, а привлёк он меня своей простотой и доступностью продуктов. Я вообще люблю подобного роды выпечку, потому как заварной крем даёт ей некую легкость. И в тесто, и в крем добавляется кокосовая стружка. Не скажу, что печенье обладает ярко выраженным кокосовым вкусом, но некая нотка присутствует. Рекомендую не отступать от рецепта, чтобы получить вкусное печенье со стабильным кремом внутри.