Творожное печенье с маргарином
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Творожное печенье на маргарине имеет невысокую себестоимость и при этом отменный вкус.»
Приготовление
- из 11
На маргарине получается отменное песочное тесто для приготовления пирогов и печений. Сегодня предлагаю приготовить песочное печенье с творогом и маргарином. Оно получается очень мягким, имеет сливочный вкус и аромат. Главное, правильно приготовить тесто, а с формой и размером изделий можно безгранично экспериментировать. Такая выпечка станет лучшим дополнением к чаю.
- из 11
Творог смешайте с сахаром в глубокой миске. Для этого используйте 150 г сахара, остальную порцию оставьте для присыпки. В этот же момент для аромата всыпьте ванилин. Ванилин добавляйте строго по указанным пропорциями, большое количество специи сделает тесто горьким.
- из 11
Маргарин достаньте из холодильника примерно за 1 час до начала приготовления теста. Мягкий и эластичный маргарин нарежьте на куски, добавьте к творогу.
- из 11
Творог перетрите с маргарином вилком, максимально соединяя компоненты между собой. Вбейте одно куриное яйцо, еще раз тщательно перемешайте.
- Реклама
- из 11
Муку просейте через сито, параллельно соедините ее с пекарским разрыхлителем, всыпьте в основной состав.
- из 11
Когда все продукты добавлены, начинайте замешивать густое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, поэтому при необходимости можно добавлять муку самостоятельно.
- из 11
Дощечку присыпьте мукой. Основной кусок теста разделите на несколько частей. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт с помощью скалки. Стаканом выдавите в тесте круглые заготовки.
- из 11
Кружочки сложите в три раза, каждый слой присыпая сахаром.
- Реклама
- из 11
На полученных треугольниках сделайте по два надреза ножом. Противень застелите пергаментом, выложите заготовки на расстоянии друг от друга. Противень загрузите в нагретую до 180 градусов духовку. Печенье выпекайте 25 минут на среднем уровне. Главное, не передержать его в духовке, иначе печенье станет твердым и очень сухим. Оно должно увеличиться в два раза.
- из 11
После остывания творожное печенье с маргарином готово к подаче на стол.
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Лимонное печенье на сметане
Ароматное домашнее лимонное печенье - отличное дополнение к чашечке кофе, чая, молока.
Кукурузное печенье (соленое)
Очень вкусное печенье, которое можно подать к супу.
Творожники с яблоком
Рецепт нежной яблочной выпечки на творожном рассыпчатом тесте.
Творожное печенье без глютена
Рецепт безглютенового печенья на основе творога с рисовой и кукурузной мукой.
Тыквенные вафли в вафельнице
Нынче глютен - не в тренде, от него всякие недомогания случаются и настроение портится. Поэтому рекомендую попробовать приготовить безглютеновые вафли - чтобы и вкусно было, и полезно. Начнём?
