Вафли из цветной капусты в вафельнице
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Полезные вафли из цветной капусты. Отличное блюдо для завтрака. Можно подавать с соленой рыбой или яйцом пашот. Можно экспериментировать и не натирать цветную капусту на терке, а перебить в блендере.»
Приготовление
- из 9
Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления вафель из цветной капусты в вафельнице.
- из 9
Цветную капусту разделяем на более мелкие соцветия и ставим вариться примерно на 20 минут. Капуста должна быть полностью мягкой. Можно использовать как свежую капусту, так и замороженную.
- из 9
Сливаем воду и даем капусте остыть.
- из 9
Натираем на мелкой терке.
- Реклама
- из 9
Перекладываем в миску и добавляем яйцо, сметану, соль. Перемешиваем.
- из 9
Всыпаем муку и разрыхлитель.
- из 9
Еще раз перемешиваем.
- из 9
Жарим вафли из цветной капусты в вафельнице по 5 минут. Все зависит от мощности вафельницы. Я свою вафельницу не смазываю маслом, но если вы не уверены в покрытии, то смажьте небольшим количеством растительного масла.
- Реклама
- из 9
Готовые вафли можно подавать как горячими, так и остывшими. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Печенье с желе в шоколаде
Что может быть вкуснее домашнего и ароматного печенья к чаю? Только печенье со вкусным ягодным желе, покрытое растопленным шоколадом. Рецепт не быстрый и требует некоторого терпения. Но результат покорит вашу семью замечательным вкусом и красивым внешним видом. Обязательно попробуйте приготовить печенье с желе в шоколаде по этому рецепту!
Венские вафли из брокколи
Рецепт овощных вафель с брокколи. В вафли можно добавлять любые специи - например, сушеную смесь итальянских трав. Также вкусно с укропом или другой зеленью. На завтрак такие вафли подаются с красной рыбой и яйцом пашот.
Глазурь для пряников с желатином
Замечательная глазурь для пряников на желатине - легко делается, быстро застывает, не крошится, имеет красивый белый матовый цвет. Этой глазурью можно покрыть не только пряники, но и куличи.
Печенье в сахарной пудре (песочное)
Нежное рассыпчатое печенье, очень простое в приготовлении. Можно экспериментировать и в само тесто добавить цедру лимона/апельсина, а в обсыпку добавить корицу. Будет новый и интересный вкус.
Яблочные вафли в вафельнице
Очень простые в приготовлении яблочные вафли. Для них лучше всего использовать сладкие яблоки. Если яблоки кислые, то можно добавить пару столовых ложек сахара. Также в тесто можно добавить корицу.
Банановые вафли (безглютеновые)
Очень просты в приготовлении банановые вафли. Для этого рецепта отлично подойдут переспелые бананы, с черной кожурой. Если хотите, чтобы в вафлях чувствовались кусочки банана, то перетирайте вилкой. Если же хотите однородную консистенцию, то перебейте банан в блендере и перетрите через сито.