Венские вафли из брокколи
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт овощных вафель с брокколи. В вафли можно добавлять любые специи - например, сушеную смесь итальянских трав. Также вкусно с укропом или другой зеленью. На завтрак такие вафли подаются с красной рыбой и яйцом пашот.»
Приготовление
- из 10
Подготовим все необходимые ингредиенты для овощных венских вафель из брокколи.
- из 10
Брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную. Заливаем водой и ставим вариться на 6-7 минут. Соцветия должны полностью стать мягкими.
- из 10
Сливаем воду и даём немного подостыть.
- из 10
Натираем капусту брокколи на мелкой тёрке.
- Реклама
- из 10
К брокколи добавляем яйцо, натёртый сыр, соль.
- из 10
Перемешиваем.
- из 10
Всыпаем муку и разрыхлитель.
- из 10
Ещё раз перемешиваем.
- Реклама
- из 10
Выкладываем тесто в вафельницу, распределяя тонким слоем. Если вы не уверены в покрытии своей вафельницы, смажьте панели небольшим количеством растительного масла.
- из 10
Запекаем венские вафли из брокколи примерно по 4 минуты. Зависит от мощности вафельницы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Глазурь для пряников с желатином
Замечательная глазурь для пряников на желатине - легко делается, быстро застывает, не крошится, имеет красивый белый матовый цвет. Этой глазурью можно покрыть не только пряники, но и куличи.
Печенье с желе в шоколаде
Что может быть вкуснее домашнего и ароматного печенья к чаю? Только печенье со вкусным ягодным желе, покрытое растопленным шоколадом. Рецепт не быстрый и требует некоторого терпения. Но результат покорит вашу семью замечательным вкусом и красивым внешним видом. Обязательно попробуйте приготовить печенье с желе в шоколаде по этому рецепту!
Вафли из цветной капусты в вафельнице
Полезные вафли из цветной капусты. Отличное блюдо для завтрака. Можно подавать с соленой рыбой или яйцом пашот. Можно экспериментировать и не натирать цветную капусту на терке, а перебить в блендере.
Шоколадное печенье с соленой карамелью
Вы полюбите это печенье с первого кусочка! Мягкое шоколадное печенье с трещинками и свежесваренная соленая карамель покорят ваших родных. Рецепт печенья очень прост, его вы можете приготовить и без начинки. С соленой карамелью придется немного повозиться.
