Глазурь для пряников с желатином
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Замечательная глазурь для пряников на желатине - легко делается, быстро застывает, не крошится, имеет красивый белый матовый цвет. Этой глазурью можно покрыть не только пряники, но и куличи.»
Приготовление
- из 9
Продукты для приготовления глазури для пряников с желатином - перед вами.
- из 9
Желатин залейте холодной водой (1 ст.л.), перемешайте, оставьте набухать.
- из 9
В сотейник всыпьте сахарную пудру и добавьте воду (3 ст.л.).
- из 9
Перемешайте, поставьте сотейник на огонь, помешивая нагрейте до кипения.
- Реклама
- из 9
Снимите сотейник с огня и положите набухший желатин.
- из 9
Сразу же энергично перемешайте, чтобы желатин растворился в горячей сахарной массе.
- из 9
Затем начните взбивать массу венчиком. Она очень быстро густеет и становится белой. Взбивайте 2-3 минуты.
- из 9
Глазурь для пряников с желатином довольно быстро застывает, поэтому сразу наносите ее на выпечку.
- Реклама
- из 9
Глазури хватило, чтобы покрыть 17 средних по размеру пряников.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Венские вафли из брокколи
Рецепт овощных вафель с брокколи. В вафли можно добавлять любые специи - например, сушеную смесь итальянских трав. Также вкусно с укропом или другой зеленью. На завтрак такие вафли подаются с красной рыбой и яйцом пашот.
Печенье с желе в шоколаде
Что может быть вкуснее домашнего и ароматного печенья к чаю? Только печенье со вкусным ягодным желе, покрытое растопленным шоколадом. Рецепт не быстрый и требует некоторого терпения. Но результат покорит вашу семью замечательным вкусом и красивым внешним видом. Обязательно попробуйте приготовить печенье с желе в шоколаде по этому рецепту!
Шоколадное печенье с соленой карамелью
Вы полюбите это печенье с первого кусочка! Мягкое шоколадное печенье с трещинками и свежесваренная соленая карамель покорят ваших родных. Рецепт печенья очень прост, его вы можете приготовить и без начинки. С соленой карамелью придется немного повозиться.
Вафли из цветной капусты в вафельнице
Полезные вафли из цветной капусты. Отличное блюдо для завтрака. Можно подавать с соленой рыбой или яйцом пашот. Можно экспериментировать и не натирать цветную капусту на терке, а перебить в блендере.
