Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Никаких сложных ингредиентов и долгих часов у плиты! Эти вафли из кабачков готовятся из того, что почти всегда есть под рукой. Результат - аппетитные, ароматные и с идеальной корочкой.»
Приготовление
- из 9
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления вафель из кабачка без муки в вафельнице.
- из 9
Тщательно промойте кабачок, натрите на крупной терке либо измельчите блендером до однородной консистенции. Твердый сыр также натрите на крупной терке.
- из 9
Натертый кабачок посолите и дайте постоять 5-7 минут. Затем отожмите кабачок, чтобы убрать лишнюю жидкость.
- из 9
Соедините натертый кабачок, яйца, сыр и чеснок, пропущенный через пресс, хорошо перемешайте. По желанию добавьте черный молотый перец.
- Реклама
- из 9
Хорошо разогрейте электрическую вафельницу. Смажьте поверхность формы небольшим количеством растительного масла. Выложите немного смеси в центр ячейки и равномерно распределите её по форме.
- из 9
Закройте крышку вафельницы и готовьте вафли из кабачков без муки примерно 4-5 минут, до появления румяной корочки.
- из 9
Подавайте горячими с зеленью, сметаной или свежими овощами!
Приятного аппетита!
- из 9
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Трубочки с вишней
Сладкое песочное тесто, сочная вишня внутри, замечательное домашнее печенье вышло!
Овсяное печенье с тыквенным пюре
Тыква - невероятный овощ. Сколько из нее можно приготовить! Каши, супы, десерты, блинчики, выпечку от хлеба до сладостей. Сегодня готовлю овсяное печенье. Оно по внешнему виду очень похоже на традиционное овсяное, но вкус гораздо богаче. Ведь в составе печенья какао и тыква. По желанию можно добавить мед - вкус печенья будет еще ярче.
Сырные сердечки (печенье)
Милые сырные сердечки, слоистые, рассыпчатые, ну очень вкусные. Печенье можно с чаем/кофе подать, просто как перекус таскать, а можно оформить с ним фуршетную тарелку на празднике. Для приготовления понадобится формочка для печенья "сердце".
Тыквенные вафли с сыром
Тыквенные вафли - это достаточно привычная выпечка. Предлагаю испечь вафли на муке из зеленой гречки. Все-таки вафли на этой муке будут отличаться от вафель на пшеничной. Вафли получаются пористыми, хорошо пропеченными, вкусными и легкими. Сыр придает легкий сливочный вкус, а черный и/или красный перец - легкую пикантность. Вафли не жирные, их удобно взять с собой на перекус на работу или прогулку. А также их можно использовать как основу для бутербродов.
Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)
Бискотти – итальянское печенье, представляющее собой сухарики из подсушенного "батона" с наполнением из орешков, цукатов или мармелада, в нашем случае - вишневого. На родине это печенье подают в ресторанах с бокалом вина. Для нас такая выпечка будет более привычна с чаем, кофе или молоком. Дети с удовольствием погрызут эти сладкие сухарики просто так.
Вафли с семенами чиа
Эти вафли вы сможете приготовить не только на завтрак, но и для легкого перекуса. Они получаются мягкими внутри, с хрустящей корочкой. Семена чиа добавят легкую хрустящую нотку.