Венские вафли без молока
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Венские вафли без молока всегда имеют неповторимый вкус и получаются мягкими. Их смело можно приготовить в качестве перекуса или же основного угощения для гостей. При выборе ингредиентов стоит использовать те, которые более доступны. К примеру, вместо сливочного масла подойдет смело и маргарин. Готовые венские вафли лучше всего подавать к столу исключительно тогда, когда они остынут, так как горячая выпечка очень вредная для желудка. При подаче можно их дополнительно посыпать сахарной пудрой, только в таком случае в тесто следует меньше добавить сахара.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте ингредиенты для венских вафель без молока.
- из 8
В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.
- из 8
Хорошо все перемешайте и влейте масло сливочное, которое растопите предварительно на водяной бане.
- из 8
Всыпьте муку высшего сорта.
- Реклама
- из 8
Венчиком хорошо все перемешайте. Тесто обязательно должно быть однородным и без комков.
- из 8
Разогрейте электрическую вафельницу. Ложкой выложите на две половины тесто.
- из 8
Жарьте вафли 30-40 секунд.
- из 8
Вот такие венские вафли без молока получились у меня!
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Глазурь для козуль
Глазурь для козуль приготовить несложно, такая глазурь подойдет для росписи козуль и пряников. Глазурь после высыхания не осыпается и хорошо держит форму.
Архангельские Козули (пряники)
Этот рецепт Архангельских козуль я взяла в маминой кулинарной книге) Сама я родом из Архангельска и, конечно, на Новый год мы выпекали козули, а потом раскрашивали их всей семьёй. Архангельские козули получаются очень вкусными и ароматными, такими козулями можно украсить ёлку или приготовить их в виде подарка.
Шоколадное печенье на кефире
Кто не любит сладенькое к чаю? Как раз данное печенье не отнимет у вас много времени и обязательно получится вкусным.
Заварные пряники
Предлагаю приготовить очень вкусные пряники из теста, заваренного в сахарном сиропе. Пряники получаются пышными, мягкими, очень вкусными. Украсим пряники сахарной глазурью.
Печенье из миндального жмыха
После приготовления миндального молока (или любого другого орехового молока) остается жмых, который не стоит выбрасывать, ему можно найти применение - например, приготовить полезное печенье. Данный рецепт очень простой, печенье готовится без яиц, вместо яйца связующим ингредиентом будем использовать семена льна. Печенье хрустящее и не вредит фигуре. Печенье готовлю без сахара, так как сладости изюма для меня достаточно, поэтому сахар или подсластитель по желанию.
Сахарное кукурузное печенье на сметане
Вспомнила, что давно хотела приготовить кукурузное печенье. Муки в магазине не нашла, но с легкостью смолола кукурузную крупу в кофемолке. Специально не стала делать сильно мелко, чтобы чувствовались крупинки. Вы можете сделать так же либо взять готовую муку в магазине. Если желаете, можно добавить больше сахара, нам хватило сладости. К тому же печенье дополнительно посыпается сверху сахаром.