Печенье: домашние рецепты с фото

Овсяное печенье с корицей

Венские вафли с творогом

Мне кажется, что вафли любят все. Наша семья - не исключение. И я в постоянном поиске новых вкусов, чтобы было разнообразие. Сегодня предлагаю рецепт с творогом, получается невероятно нежно. Да, возможно, кто-то скажет, что это сырники, только приготовлены по-другому. Но я все-таки настаиваю, что это вафли, потому что вкус получается немного другим. Обязательно попробуйте приготовить. Подавайте вафли со сметаной, вареньем или любым другим топпингом.

Печенье «Ушки» из слоеного теста

Апельсиновые вафли

Предлагаю вашему вниманию рецепт апельсиновых вафель, которые имеют очень нежную структуру и приятный цитрусовый аромат. Тесто замешивается на кефире, куриных яйцах и апельсиновом соке. Выпекаются вафли в вафельнице до румяного цвета. Подавать их можно на завтрак или к чаю во время семейного чаепития. Прекрасным дополнением к данной выпечке может быть мёд или сгущённое молоко. Обязательно попробуйте!

Вертуны с ореховой начинкой

Сырные вафли в мультипекаре

Очень вкусные сырные вафли получаются по этому рецепту. Готовим в мультипекаре, установив соответствующие рабочие панели на устройство. В тесто можно добавлять свои любимые специи при желании и даже мелко порубленную свежую зелень.

Венские вафли ПП на кефире

Вкусная и полезная выпечка - вафли из кукурузной и рисовой муки в электровафельнице. Хоть кукурузная мука по калорийности не слишком отличается от пшеничной, однако в ней больше клетчатки, следовательно, она более полезная. Кукурузная мука придает легкую рассыпчатость выпечке и яркий цвет. Вафли выпекаются без капли масла и с минимальным количеством сахара. Такие вафли можно подать со сладким соусом, ягодами, фруктами или съесть просто так, они очень вкусные, с характерным кукурузным привкусом.

Печенье медовое на скорую руку

Благодаря меду сахар в рецепте отсутствует — сладости и медового аромата в печенье на скорую руку достаточно.

Венские вафли ПП

Сегодня у меня венские ПП вафли. Тесто я замешивала на кефире с добавлением яйца, сахарозаменителя и рисовой муки. Для пышности добавила немного разрыхлителя. Вафли выпекала в вафельнице до золотистого цвета. Выпечка получилась вкусной, красивой, питательной и полезной. У неё золотистая поверхность и нежный пористый мякиш. Подавать такие вафли можно с натуральным мёдом и чаем.

Турецкое «Курабье»

Печенье на растительном масле обязательно понравится взрослым и детям.

Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой

Пышные мягкие безглютеновые вафли со вкусом яблочного пирога с корицей. Тесто замешиваем на рисовой муке, рикотте и соде с соком лимона.

Вафельные трубочки

Предлагаю рецепт вкусных хрустящих вафельных трубочек. Этот рецепт из моего детства, заимствован из маминой кулинарной тетради очень много лет назад, электровафельница такая же древняя, но работает до сих пор исправно. Если у вас нет такой чудо-техники, то ее можно приобрести, например, в интернет магазинах.

Вафли с колбасой и сыром

Электрическая вафельница удобна и тем, что вафли можно испечь как сладкие, так и закусочные, вместо хлеба и булок. Продукты, пригодные для пиццы, всяких лепешек, блинов с припеком, используют и здесь. Например, венские вафли с колбасой, сыром и сушеными травами — ароматные, сытные, вкусные и невероятно просты в приготовлении. Многие ингредиенты подлежат замене. Смело вместо молока берите кефир или простоквашу, вместо салями — другие колбасы и мясные изделия, вместо базилика — свои любимые травы и приправы.

Альфахор (Альфахорес)

Тыквенные вафли в вафельнице

Нынче глютен - не в тренде, от него всякие недомогания случаются и настроение портится. Поэтому рекомендую попробовать приготовить безглютеновые вафли - чтобы и вкусно было, и полезно. Начнём?

Сырные палочки с ароматными травами и кунжутом

Кукурузные крекеры

Небольшие несладкие хрустики, которые подойдут в качестве перекуса или вместо хлеба. Можно сделать из этого теста большие крекеры, которые можно будет использовать для бутербродов.

Мятное печенье из свежей мяты

Предлагаю приготовить вкусное и ароматное печенье со свежей мятой. Печенье получается рассыпчатым за счет добавления кукурузного крахмала в тесто, с приятным мятным послевкусием, в меру сладким. И не заменяйте кукурузный крахмал на картофельный, поскольку последний придаст специфический привкус печенью.

Сдобное творожное печенье

Мало кто не любит выпечку, особенно сладкую. Хочу предложить рецепт очень простого и очень вкусного сдобного творожного печенья. Долго возиться на кухне не придется, понадобится минимум времени. Для более яркого вкуса можно добавить цедру апельсина или лимона, будет уместна корица или орешки.

Печенье из яблочного пюре

Печенье готовится без яиц и жиров животного происхождения, поэтому подойдет для поста или меню тех людей, кто не употребляет данные продукты в пищу. Печенье получается хрустящим снаружи и мягким внутри, слегка сладким, отлично дополнит чашечку чая или кофе.