Пицца из жидкого теста на кефире
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если Вы любите пиццу, но не хотите долго возиться с тестом - воспользуйтесь этим рецептом. Основа этой пиццы - жидкое тесто, которое готовится из кефира, яиц, соли, сахара, соды и муки за считанные минуты. В качестве начинки для пиццы из жидкого теста на кефире я использовала, кетчуп, помидоры, колбасу и сыр. Получилось очень вкусно и сочно. Рекомендую попробовать.»
Приготовление
- из 12
Подготовить необходимые продукты для приготовления теста.
- из 12
В подходящую миску вбить яйца, добавить соль и сахар. Всё хорошо перемешать с помощью венчика.
- из 12
Влить кефир комнатной температуры.
- из 12
Добавить соду и ещё раз перемешать.
- Реклама
- из 12
Всыпать просеянную муку и с помощью ложки вымесить однородное тесто.
- из 12
По консистенции оно должно получиться как густая домашняя сметана. Подготовить необходимые продукты для начинки.
- из 12
Форму для выпечки (у меня размер формы - 20х20 см) застелить пергаментом, выложить половину теста и разровнять. Из этого количества теста можно приготовить две небольшие пиццы или одну большую, на весь противень. Я выбрала первый вариант.
- из 12
Смазать тесто кетчупом.
- Реклама
- из 12
Выложить тонко нарезанные помидоры и немного их посолить.
- из 12
Поверх помидоров выложить колбасу.
- из 12
Сверху щедро посыпать натёртым сыром.
- из 12
Выпекать пиццу из жидкого теста на кефире в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут. Время выпекания будет зависеть от Вашей духовки. Готовую пиццу достать из формы, и можно подавать на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Пышное дрожжевое тесто для пиццы (+пицца)
Пышное дрожжевое тесто для пиццы в американском стиле - полная противоположность тонкого и хрустящего итальянского.
Пицца на сковороде-гриль
Пицца любима всеми. В сковороде это гораздо более «лайтовый» вариант. Для лентяев. Не нужно делать сложное тесто. Не нужен духовой шкаф...
Тесто для пиццы на сметане без дрожжей (+пицца)
Вариантов приготовления теста для пиццы много. Попробуйте сделать бездрожжевое тесто для пиццы на сметане - очень простой рецепт!
Мягкое тесто для пиццы без дрожжей (+пицца)
Проверенный рецепт мягкого теста для пиццы без дрожжей. Такая пицца придётся по вкусу всем Вашим домочадцам.
Пицца из слоеного теста в мультиварке
Пицца является популярным блюдом во многих странах мира. Существует огромное количество рецептов приготовления пиццы - на любой вкус, с разным тестом и начинками. В моей семье пиццу любят, поэтому готовлю ее частенько. Для приготовления пиццы я всегда использую духовку. Но решив поэкспериментировать, приготовила пиццу в мультиварке. Конечно, по размеру и по времени приготовления, пицца, приготовленная в мультиварке, уступает пицце, приготовленной в духовке. Но когда нет духовки, а выпечки хочется, то мультиварка - прекрасный выход из положения.
Тесто на пиццу за 5 минут (+пицца)
Тесто для пиццы за 5 минут создать вполне реально, особенно если у вас в холодильнике есть все продукты для такого блюда!