Пицца на пельменном тесте
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пицца на пельменном тесте - это отличный вариант, когда надо быстро, или когда не умеете делать дрожжевое тесто, или не любите его, ну или если от лепки пельменей остался кусочек теста. Пицца получилась тонкой, пористой, с хрустящим краем.»
Приготовление
- из 10
Пиццу на пельменном тесте готовить будем из таких ингредиентов.
- из 10
Для теста перемешать в миске половинку яйца, соль, воду и масло. Постепенно добавить муку, чтобы получилось упругое тесто, которое не липнет к рукам. Дать тесту обязательно "отдохнуть" в холодильнике 30 минут-час, можно дольше.
- из 10
Вы можете сделать тесто по привычному рецепту или взять остаток от лепки пельменей.
Нарезать тонко лук, колбасу и огурец. Сыр натереть на терке.
- из 10
Тесто раскатать потоньше.
- Реклама
- из 10
Смазать тесто соусом, посыпать травами.
- из 10
Разложить начинку. Сыр я распределила и снизу, и сверху.
- из 10
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 20 минут.
- из 10
Пицца на пельменном тесте готова.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Пицца «Оливье»
В преддверии большого "оливьешного" праздника хочу поделиться рецептом утилизации остатков, если таковые будут, конечно)). Запечь салат на тесте, да еще и с сыром - это отличная, вкусная идея!
Пицца с сосисками в бортике
Хотите приготовить необычную пиццу? Дак вот же рецепт! Бортик из сосисок - это не только прикольно, но и вкусно. В основу пиццы я не стала добавлять мясных ингредиентов, но вы можете сделать свой вариант.
Пицца из макарон
По этому рецепту можно сделать вкусную и сытную пиццу. Никаких манипуляций с тестом, основа будет из макарон. Как и в любую пиццу, сюда можно добавлять любые ингредиенты, у меня по классике: колбаса, сыр и томатный соус. Дети оценили!
Рисовая пицца
Ох, и люблю я всякие такие переделки. Пицца, да на рисовой основе - просто шик, особенно для тех, кто не пренебрегает тестом или любит пробовать что-то интересное. Конечно же, и в эту пиццу можно класть любые ингредиенты.
Пицца в корзиночках
Тостовый хлеб превращается в аппетитно похрустывающую корзиночку, а внутри - сытная куриная начинка с маслинами и расплавленным сыром. Отличная закуска для любого случая. Все продукты готовые, готовятся корзиночки за считанные минуты.
Пицца с тушенкой
В 90-е годы, когда по телевизору началась массовая реклама всяческих вкусностей, типа бургеров, хот-догов, пиццы и прочего, нам с братом, конечно, хотелось всего, но в нашем малюсеньком городке такого не продавали совсем. Но и рецептов тогда особо позаимствовать негде и не у кого было, поэтому мама пекла так, как чувствовала, как ей казалось более-менее правильным 😊. И вот пиццу она почему-то готовила с тушенкой (и до сих пор так и готовит 🥰), это больше, конечно, на пирог было похоже: квадратная, на весь противень, тесто толстое, пышное, но нам нравилось. А с другой стороны, тушенка - есть не что иное, как кусочек мяса, не хуже колбас всяких или сосисок. Сегодня немного поностальгирую и испеку пиццу из детства, но уже с некоторыми моими изменениями 👌😉.