Пицца с кальмарами и креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пицца из готового дрожжевого теста с морепродуктами, сыром и маслинами. Если живёте не у моря, будет дороговато. Но зато вкусно и полезно ))»
Приготовление
- из 7
Подготовьте продукты, необходимые для приготовления пиццы с кальмарами и креветками. Хвосты креветок и кальмаров предварительно разморозьте. Перец болгарский очистите от семечек и плодоножки, помойте, обсушите.
- из 7
Очистите хвосты от панциря и кишечника, промойте от остатков песка, обсушите на бумажном полотенце вместе с нарезанными кальмарами.
- из 7
Смажьте разогретую сковороду постным рафинированным маслом с помощью силиконовой кисточки. Выложите креветочные хвосты, обжарьте с обеих сторон по 2 минуты, добавьте кольца кальмаров, сразу же выключите плиту. Если будете использовать мелких креветок, тогда достаточно несколько секунд для обжарки.
- из 7
На пекарской бумаге тоненько раскатайте тесто, при необходимости присыпайте мукой. Смажьте тесто томатным соусом хорошего качества, посыпьте натертым твердым сыром.
- Реклама
- из 7
Крупные хвосты креветок разрежьте вдоль пополам, выложите на заготовку вместе с кольцами кальмаров.
- из 7
Сверху выложите маслины, кубики болгарского перца и еще слегка присыпьте натертым сыром. Отправьте в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 7-10 минут, смотрите по своей духовке.
- из 7
Очень вкусную пиццу с кальмарами и креветками подавайте к столу с жару с пылу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пицца →
Веганская пицца
Вкусная и сочная пицца без сыра и мяса. Вегетарианцы оценят, а веганы одобрят. Ну а всем остальным предлагаю как минимум попробовать...
Ленивая пицца из лаваша
Двойной слой лаваша, смазанный соусом и посыпанный сыром, дает интересный эффект мягкого сочного теста. Понравится всем! Начинка - по вкусу.
Пицца с твёрдым сыром и брынзой
Вкусная и сочная вегетарианская сырная пицца получится просто идеальной, если вы соедините в ней брынзу и любой твердый сыр. Без кетчупа.
Пицца Тропикана
Сочная и невероятно вкусная пицца с ананасом и ветчиной. Тесто - на ваш выбор. Сыры - моцарелла и чеддер. Готовим в духовке.
Пицца с семгой и креветками
Такую пиццу специально не планирую, она получается обычно, когда в холодильнике есть кусок слабосоленой семги или другой красной рыбы, а в морозилке - замороженные вареные креветки. И семгу, и креветки по причине их дороговизны покупаю мелким оптом, т.е. целой рыбиной и коробкой креветок.
Пицца с балыком и оливками на лаваше
Если родные просят пиццу, а вам лень готовить дрожжевое тесто, то просто используйте тонкий армянский лаваш, выкладывая на него начинки.